3 Ocak 2008 Perşembe

NİHAYET UN KURABİYESİİİİ YAPTIMMM :)))


Arkadaşlar çok uzun zamandır canım un kurabiyesi istiyordu, dün akşam yaptım ama evdeki bilgisayara format atılması gerekiyor, internet sürekli sorun yaratıyor.Eklemem gereken şeyler var ama hala ekleyemedim, yanımda kurabiyelerden getirmiştim, aklıma işyerinde çekim yapmak geldi, hemen kaptım çayı, kurabiyeyi size çekim yaptım... Ezgi iyi ki de yanımda kurabiye getirmişim, yoksa ölücektim yaaa, senin kurabiyelerinin kokusu taaa buraya kadar geldi :))) Tarif sevgili Portakal Ağacına ait, bu kez onun tarifiyle denemek istedim... Tarifi aynen aktarıyorum... Valla şimdi yedim harika olmuşlar, hımmmm... Afiyet olsun...
Un Kurabiyesi Malzemeler:
1 paket margarin, oda sıcaklığında
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 kaşık pudra şekeri
4 kaşık buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4,5 - 5 bardak)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

Hazırlanması:
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin, bıçakla verev şeklinde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın ( Ne yazık ki ben verev kesmeyi başaramadım, fazla dikdörtgen oldular :))))
Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.

21 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

canım benim un kurabiyesine bayılırım.bak şimdide benim canım çekti gördünmü.nefis yapmışsın hazır gibi görünüyor.birde kilo verecektik biz.iyiki sende yapmışsın kurabiye yoksa ben burda sana bu kurabiyeyi nasıl yollasam diye düşün düşün bir hal oldum.sen şimdi bu güzel kurbişleri afiyetle ye.benimkiler içinde pazarı bekle.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hımmmm bende yapıyorum bu kurabiyeyiiii sonrada duba gibü oluyorum eheheheh ellerine sağlıkkk kurabiyemmm benim.....hade öptüm...attırıver bitanede benim yerime ağzına :)))9 sevgilerimle

Feyza Fidan dedi ki...

Kurabiyeler çok nefis gözüküyor vallahi...Şekilleride pastanedekileri aratmamış..
Ellerinize sağlık,
Sevgiler

diLék dedi ki...

hmm bayılırım un kurabiyesine ((:
bi gün bende yapmayı denicem inşallahh henüz yeme kısmıyla ilgileniyorum :D

kalbegidenyol dedi ki...

kurabiye nefis görünüyor canım ellerine sağlık..çayın yanındada pek güzel gider, herkes kurabiye yapmış valla canım çekti oturup yapsammı acaba :))

sevgiler
gözde

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

bende çok severim un kurbiyesini ama bir türlü tutturamam kıvaı çok güzel görünüyor ellerine sağlıkk

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

canım böcüküm ellerine sağlık tatlış heç demedin sana kurabiye yapcam diye :)) ellerine sağlık canım arkadaşım

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim
benim icinde birtane ye oh oh afiyet olsun:))

www.yenitadlar.blogcu.com

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, eminim goruntusu gibi tadi da nefis olmustur.

Sevgiler

http.//hunerlieller.net dedi ki...

selam un kurabiyeler çok nefis olmuş elinize saglık..

sevdamavisi dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor kurabiyen. çok da severim un kuırabiyesini. çocukluğumuzu da hatırlatan bir kurabiyedir belki nostaljik olduğu için bu kadar sevilir kimbilir. sevgiler..

http://mutfaktayim.blogcu.com dedi ki...

mmmmmm nefis olmuş nefissssssssss

Özlem'den Sevgiler...

ÇALIŞAN ANNE OLMAK dedi ki...

Hani şu seneler geçse vazgeçemediğimiz şarkılar vardır ya un kurabiyeside öyle işte. Neli yaparsak yapalım un kurabiyesi aklımıza ilk düşen kurabiyelerdendir değilmi ? ellerine kollarına sağlık.
Bende bir pazar günü pişireyim :)

ÇALIŞAN ANNE OLMAK dedi ki...

Ben bahçelievler-yeşilyurt civarında oturuyorum. İşim inciraltı civarında. Belkide karşılaşmışızdır :)

Sevindim İzmir'de olmanıza. Umarım bir gün blog dostluğunu gerçeğe taşırız.

Sevgiler...

Melek* dedi ki...

demek o güzel kurabiyeleri sen yaptın hee ellerine sağlık doğrusu bayıldım:)

Yaren dedi ki...

Cok nefis görünüyor,simdi olsa hic hayir demem ,ellerine saglik canim.IYi bir hafta sonu diliyorum.

inci dedi ki...

mmmmm....nefis bir kurabiye buuu...aynısından ben de yapıyorum,ama senin verdiğin şekiller tam un kurabiyesi olmuş...ellerine sağlık canımcım...benim de canım istedi şimdi:(ben de yeni yılını kutlarım,sevgler:))

kizilciksurubu dedi ki...

Un kurabiyesi harika görünüyor,ellerinize saglik.

cumartesi mutfağı dedi ki...

ben de un kurabiyesi yapmak istiyorum ama. elimden bir bu geçmedi erhalde öyle merak ediyorum ki anlatamam. en kısa zamanda deneyeceğim. harika görünüyor, ellerine sağlık.

tolunay

lalecik dedi ki...

Ellerine sağlık tam un kurabiyesi şekli vermişsin. Nefis görünüyor.

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerinize sağlık,,,,tam kurabiye ve çay diye iç geçirirken şimdi arkadaşım kurabiye ikram etti...:))..
neden en tatlı şeyler çok kalorili...:((