29 Ocak 2008 Salı

GELENEKSEL TATLILAR ETKİNLİĞİ VE SÜTLAÇ

Yeni birşey hazırlayamadım ama bu etkinliğe katılmasam hiç rahat edemeyecektim.Çünkü daha ilk günden beri çok istediğim bir etkinlikti, ama yine ha bugün ha yarın diye diye son gün geldi çattı bile :((( Sütlacın geleneksel bir tatlı olduğuna inanıyorum, çünkü annemizin, anneannemizin, teyzemizin, komşumuzun herkesin mutfağında yapılan bir tatlı :))) Bende her zaman yaptığım ve hiçbir zamanda yapmaktan vazgeçmediğim sütlaç tarifimle etkinliğe katılmak istiyorum.Saliha arkadaşıma da kolaylıklar diliyorum... Bu arada Kaynanaların da hiçbir zaman yaşa basmayacağını düşünüyorum heheheehehe :)
SÜTLAÇ (6 kişilik)
1 Litre Süt
1 su bardağı şeker
1 buçuk çay bardağı pirinç
1 yumurtanın sarısı
8 çorba kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı vanilya
HAZIRLANMASI
Öncelikle pirinci bir miktar suyla kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.Hazırladığınız pirince sütü ilave edip, kaynamaya başlayınca şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyin.Arada bir karıştırarak 30 dakika kadar pişirin.Eğer kıvamına gelmemişse pirinç ununu suyla eriterek sütlaca ilave edin.Bir iki taşım kaynatıp kaselere boşaltın.Soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz gibi süsleyip, soğuk olarak servis yapın.Not: Ben hiç pirinç unu koymadım, gerek kalmadı yani...Afiyet olsun...

19 yorum:

Feyza Fidan dedi ki...

Bücüğümm benim, çok severim sütlacı..Tamda seninki gibi bol tarçınlı olcek ama :)))
Ellerine sağlık..
Öpüyorum..

ezgi uğurlu dedi ki...

serimmmmm sütlacı çok severim.ne kadarda enfes görünüyor canım benim ne kadarda güzel süslemişsin.ellerine saglık
koskocaman sevgiler

ayselce dedi ki...

hmmm sütlac :))

nefisss nefissssssssss, cok severimmm :))

ellerine ve düsüncene saglik :))

süslemeside baya gösterisli, eee bir kase alip kaciyorum :))

sevgiyle kal,

aysel

ayselce dedi ki...

kizzz ciddenmi rejime girdin??

bende niyetliyim ya, sanki bugün basladim gibi :))

öglene dogru esimle spor salona gitcem, yarind agitcem insaALLAH her gün gitmeye vakit olur :))

Mayisda arkadasimizin bir dügünü var onu hedef olarak koydum :))

hayirlisi bi bakalim hihi

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

yeavrım ellerine sağlık harika olmuştur eminimki sütlaççç ay canım çekti valla buz gibi olsada yesem:)))) hade öpüyorium

dide dedi ki...

Ellerine sağlık sütlaç da, tavuklu şehriye çorbası da misss gibi. Kokuları burnuma geldi vallahi.

ayselce dedi ki...

kizzzzzzz iftira :)))))))))

ben senin rejimde oldugunu biliyordum, hatirlamiyonmu yorum yazmisdim bir keresinde daha basarilar dileirm diye........

yaaaa ben stresdeyim yogunum hem ev hem is ariyorum,

kusura bakma yaaaaaaaaaa... tabi ya rejimde olan sendin, karistirdim, unuttum hepsi stresdennnnnnnnnnn

kusuruma bkma,

af edildimmi :))

DONMEZCAGLAR dedi ki...

merhabalar arkadaşım sütlaç çok hoşuma giden bir tatlıdır. ben tatlıları pek sevmem ama sütlacın şekeri fazla keskin olmadığından onu biraz severim ve yerim. ellerine sağlık. etkinlikte buluşuruz artık bende katıldım.

Adsız dedi ki...

harika bir sunum...
ellerine saglik canim
olsa ne guzel tadina bakardim:))

www.yenitadlar.blogcu.com

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..sütlacmı...nefis ..ne güzel olmuş ya...eline saglık arkadaşım..
bir kase alayım:)))sevgilerimle..

peynir hösmelimi dedi ki...

Yorumun icin tesekür ederim canim.seninde sütlacin harika görünüyor.geleneksel tatli dersek bizim evde en cok sevileni sütlactir.eline saglik.yine beklerim:)

arzumcum dedi ki...

sütlaç herkesin sevdiği bir tatlıdır.bende bayılırım.nefis görünüyor.süsleme süperrr.ellerine sağlık.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor,aysele uğaradım senden önce maşallah ne güzel vermişsin kiloları, ay darısı benim başıma başarılarının devamını diliyorum

sevgiyle kal

TATLI DİYAR dedi ki...

merhabalar
ellerinize sağlık
sütlacı bende çok severim...
ziyaretiniz ve yorumunuz için teşekkürler
görüşmek üzere
sevgiler:)

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

sutlaç harika gorunuyor canim, bende pek severim, ne kadar lezzetli gorunuyor, harika olmus, gorusmek uzere optum sekercim.

hayatkazanbenkepce dedi ki...

SÜTLÜ TATLILARI VE ÖZELLİKLE SÜTLACI ÇOK SEVERİM.ELLERİNE SAĞLIK CANIM , ÖYLE GÜZEL VE ŞIK GÖZÜKÜYOR Kİ CANIM ÇEKTİ YAAA...

Ball kabak dedi ki...

Ay ne güzel süslemişsin öyle zevkli arkadaşım.Ellerine sağlık.Bende bayılırım bergamotlu çaya.Porselen demlik çay etkinliğine herkez dahil mi ki yoksa acemi blogcu olarak ben bilemiyormuyum?

ilker'in mutfağı dedi ki...

sütlacı çok severim.ellerine sağlık.çok güzel olmuş.bol tarçınlı.sevgiler.

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

ellerine sağlık nasılda güzel bir görüntü bu böyle...