20 Ocak 2008 Pazar

KÖFTE'NİN PİYAZLA BULUŞMASI :)))


Arkadaşlar eşimle ben ciddi köfte hastasıyız...Yine köfte ve piyaz aş erdiğim bir gündü, eve geldim hemen bir solukta köfteyi yaptım...Defrizimdeki fasulyeleri de çıkartıp köfteyi piyazla buluşturdum :))) Köfteyi daha önceki tarifimdeki gibi yaptım... Piyazı herkes farklı farklı yapar...
Malzemeler:
2 bardak haslanmis fasulye
1 adet sogan
(1 adet süslemek için soğan)
1 Adet domates
1 adet yesil biber
1/2 demet maydanoz
1 limon
1/3 bardak zeytin yagi
Nar ekşisi
tuz, pul biber
Sogani,maydanozu ve biberi kucuk kucuk dogruyoruz. Daha sonra fasulye ile sebzeleri tuz, limon suyu ve zeytinyagi ile birlikte karistiriyoruz.Karışımdan sonra üzerine nar ekşisi gezdiriyoruz.Ay şeklinde doğradığımız soğanı pul biber ve limonla ovup piyazın üzerine süs şeklinde koyuyoruz.Ay şeklinde doğradığımız domateslerle en son süsleyip servis yapıyoruz.Köfteyle birlikte afiyetle yiyoruz...Afiyet olsun :)))


14 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik.

www.edasuner.com dedi ki...

İsim süper ve mamada acayip leziz ellerine sağlık canım

http://hunerlieller.net dedi ki...

SELAM..BENDE DE BUGUN KÖFTE VARDI:))ELİNİZE SAGLIK PİYAZDA SÜPER OLMUŞ...SİZE AFİYET OLSUN CANIM:)SEVGİLERİMLE..

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

harika 2 lezzet sunmusun canim, ellerine saglik, afiyetle yemisinizdir insallah, haftan guzel geçsin, sevgiler

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

ellerine sağlık canım benim enfes duruyolar dün köfte piyaz yemek için taa Lüleburgaz'a gittik bidahakine İzmir'e gelcez galiba :))

ezgi uğurlu dedi ki...

canım enfess görünüyor.köfte-piyaz ikilisine bende bayılırım.ellerine saglık canımcım.
kocaman sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

mmmhhhhh valla bu ikisi çok fena yakışıyorlar birbirlerine...ellerine sağlık canikom...afiyetler olsun kocişinle sana...sevgilerimle

Limonlu Kek dedi ki...

Üfff ben de çok severim köfte piyazı, ne zaman dışarı çıksam ya bu ikiliyi, yada balık yerim, ellerine sağlık...

ayselce dedi ki...

Ellerine Saglik,

nefis, lezzetli, harika görünüyor.

sayfana ilk defa girdim sanirim, eskiden girmis olabilirim, bilemiyorum...

Rejimdemisin? Kilo vermissin, tebrik ederim seni...

Selamlar Aysel

ayselce dedi ki...

hehe desene tam yemek yerken rahatsiz ettim,

tavukmu ohh afiyet olsun sana...

sana cok basarilar dilerim,

bende gircem rejime diye diye daha pek basaramadim :))

insaALLAH oda olur...

Selamlar Aysel

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

CANIMM kim sevmez ki köfteyi beNde eşimde bayılırız. Yanında piyazla hımmm ağzım sulandı valla:)ELLERİNE SAĞLIK

SEVGİYLE KAL

Zeya dedi ki...

Ben de köfteye bayılırım. Ama piyaz sevmem pilav alsam ben yanına :):)
Sevgileeer

mutfaktayim dedi ki...

Köfteyle piyazın buluşması muhteşem bir olaya imza atmış ellerine sağlık canımcım.

Özlem'den Sevgiler...

Kevser dedi ki...

Canim,
simdi gecenin bu saatinde bu güzel köfte-piyaz tablosu beni ekranin karsisina yapistirdi, ellerine saglik, sunumu bile insanin istahini aciyor.

Selam ve sevgilerimle..