23 Ocak 2008 Çarşamba

PORSELEN ÇAY ETKİNLİKLERİ 11 VE KOLAY POĞAÇA


Dün akşam eve giderken anneme uğradım.Kendisine her akşam mütemadiyen uğrarım.Beni görmezse hemen cep telefonumdan arar, merak eder...Anneme canım poğaça yapmak istiyor dedim, anneciğimin gözleri parladı aaa yiyecek misin diye sordu?? Biliyorsunuz diyetteyim, anneciğimde bir türlü kabul edemiyor benim bir sürü yasaklı listeyle dolaşmamı, ben muzu çok sevdiğim için, kardeşime muz bile yedirmiyormuş benim karşımda, ablan yiyemiyor diye...Anne olmak ne kadar farklı birşey, boşuna dememişler ana gibi yar olmaz diye, canım anneciğim Allah başımdan eksik etmesin seni...
Poğaçayı kuzucuğum Dilek’in tarifiyle yaptım, dediklerine göre çok güzel olmuş :))) Ne yazık ki ben yemedim...Aşkböcüküm işyerine götürdü, annemlere verdim, müdürüme getirdim derken poğaçalar bitti bile :))) İşyerindeki şoför arkadaşlar bile nasiplendi, bayağı bereketliymiş poğaçalar :)))
Bu poğaçalarla Porselen Demlik Çay Saatleri 11 etkinliğine katılmak istiyorum. http://hobievigardenya70-mutfak.blogspot.com/ arkadaşıma kolaylıklar diliyorum...
Gelelim tarife, aynen aktarıyorum ben peynirli yaptım...Canım arkadaşım bu güzel tarifin için çok teşekkürler...
Malzemeler:
125 gr. margarin
½ su bardağı sıvıyağ
½ su bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1,5 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı ılık su
Biraz tuz
Biraz şeker
Alabildiği kadar un
İç Malzemeler:
2 patates
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Yapılışı:Patatesleri haşlayıp bir çatal yardımıyla ezin. Tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ekleyip harmanlayın. Oda sıcaklığındaki margarin ile sıvıyağ, yumurta akı, yoğurt, kabartma tozu, ılık su, tuz ve şekeri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın ve iç malzemeden koyup yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı, susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

15 yorum:

hobievigardenya70 dedi ki...

BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM CANIM ARKADAŞIM

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

merhaba!!!tevafuğa bakınkı bende pogaca yapmıstım...benımkı sıvıyag ve sut yogurt karısımıyla olan pogaca....ellerınıze saglık..bende sızın gıbı yemıyorum bu sıra kacırdım duzene sokmam lazım yoksa kolestrol benı sıraya sokucak:))
sevgıler

Kevser dedi ki...

Canim,
pogacalarin hemde patatesli olunca kim dayanabilir ki böyle bir lezzete? Ben valla dayanamam ve hemen bir tane alip gidiyorum, senin de ellerine saglik, nefis olmus.

Selam ve sevgilerimle..

NOT: Diyet yapiyormussun, Allah kolaylik versin ve darisi basima!!!

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

ellerine sağlık canım arkadaşım yiyenlere afiyet olsun idealin olan kilona kavuşunca ödül olarak yapar yersin kendine :) kocaman öptüm seni

Aynur dedi ki...

neden profilinizde iki tane ayni blog var ? bari birinin adi baska olsa karistirmasak :) elinize saglik pogacalar nefis

www.aynurdantarifler.blogspot.com

sarımutfak dedi ki...

eline sağlık poçalar nefis bende çok severim hanii olsada yesem
sevgilerimle

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..çok güzel görünüyor bu pogacalar eline saglık..anne olmak böle bişi işte....allah başımızdan eksik etmesin canım...sevgilerimle...

saniyesultan dedi ki...

güzel yorumunuz içiin teşekkürler. Bu poğacayı bende çok sık yaparım.Ellerinize sağlık.Herzaman beklerim.
www.saniyesultan.blogcu.com

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

poğaçalar nefis olmuş ellerine sağlık canikom...sevgilerimle

ezgi uğurlu dedi ki...

serimmm ne güselll poça bunlar.ellerine saglık canım
sevgiler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık cnım.diyetindede başarılar dilerim

sevgiyle kal

Betül dedi ki...

Sevgili Uğurböceği,

Ziyaretin için çok teşekkür ederim. Çok leziz ve güzel sunumların var.

Sevgilerimle.

zerrin - misss dedi ki...

Anneler bambaşka değil mi...

Anneciğimi özledim.

Poğçalar nefis.

Dİyetiniz güzel güzel sürsün. umarım istekleriniz gerçekleşir..

Sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

ZeYnEp dedi ki...

ben hergün diyete başlayacağım diye şartlıyorum kendimi ama bir türlü başlayamıyorum:(((
tebrik ve takdir ederim sizi:)))

poğaçalar nefis görünüyor,ellerinize sağlık

sevgiler

SOFRAM dedi ki...

Poğaçalar hem bereketliymiş, hem de çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık canım, sevgiler...