27 Ocak 2008 Pazar

ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI


Bugünde sizinle kış günlerinin en güzel çorbasının tarifini paylaşacağım.Mutlaka hepiniz biliyorsunuzdur ya da hepinizin tarifi farklıdır ama, bugün hava çok soğuk ben size çorba ikram edeyim dedim...Afiyet olsun :)))
Malzemeler

1 yemek kaşığı un
¼ çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı şehriye
1 kase küçük parçalara ayrılmış tavukgöğsü
3 su bardağı tavuk suyu, 3 su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı

Unu yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.Daha sonra topaklanmamasını sağlayarak yavaş yavaş karıştırarak suyu ekliyoruz.Su kaynadıktan sonra şehriyeleri ilave ediyoruz.Çorbamız kaynamaya başlayınca tavukları ilave ediyoruz.İsteğe bağlı üzerine yağda kızdırılmış kırmızı biber ekleyebilirsiniz.



16 yorum:

Adsız dedi ki...

selam..oh mis gibi bir çorba...bu kış günüde ne iyi oluyor sıcacık çorba..eline saglık arkadaşım..sevgilerimle..

Kirazdalı Dilek dedi ki...

ellerine sağlık canımcım benim hasta çorbam tavuk suyuna çorba enfes olmuştur bende akşama yapayım bari evde hasta var çünkü :)

sarımutfak-hande dedi ki...

mrb
kışın en güzel şey çorba içmek bence.insanın içini ısıtır.ellerine sağlık cnm

EZGi :)) dedi ki...

şeriimm çorba müthiş olmşşş
ellerine saglık canım
koskocaman sevgiler

Feyza Fidan dedi ki...

İyi haftalar sanada canımcım...
Çorbanda süper olmuş ooo, bol karabiber döker yerim ben şindüü:))
Ellerine sağlık..

Adsız dedi ki...

canım ellerine kollarına saglık.. corba nefis gozukuyor.. afiyet olsun size..
guzel yorumun için de tesekkurler.. gorusmek uzere..

Pastanı Seç dedi ki...

bu soğuk havalarda sıcak sıcak iyi gider

sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ımmm tam da bu soğuk kış günlerine göre bir çorba:) Ellerinize sağlık

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Canımm ellerine sağlık çorba nefis görünüyor

Adsız dedi ki...

OHH valla içim ısındı,ben limonda sıkıyorum içine.Ellerine sağlık sevgiler ve iyi haftalar

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

nefissss nefissss...
ellerine sağlık canım,içim ısındı:)
öpüyorum

Gönül dedi ki...

ay bende dün yaptım bunun salçalısını pek güzxel oldu...bu halide harika oluyor ellerine sağlık canikom...sevgilerimle

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık,
çorba tam bu günlere göre..malum soğuk..insanın içini ısıtacak birşeyler istiyor canı.
sevgiler..

pelince dedi ki...

Ziyaretin için teşekkür ederim.
Çorba gibisi varmı,ellerine sağlık,bu satte ne güzel içer ısınırdım şimdi:)

Ellerine sağlık

Melek* dedi ki...

bayıldığım bir çorba ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

Tavuklu bütün corbalari severim,ellerine saglik cok lezzetli görünüyor.