13 Mart 2008 Perşembe

HAFTASONUNDAN KALANLAR ve KARDEŞİMİN OKTAY USTA SALATASI





Arkadaşlar geçen pazar kahvaltılıklarımızı aldık, sepetimizi hazırladık, çok yakınımızda bulunan göletin yanına gittik, çamların altında suyun yanında kahvaltı yapmak gerçekten çok güzeldi, hazır haftasonu gelmişken belki sizde böyle birşey yapabilirsiniz :))) Kahvaltı soframızı çekmeyi unutmuşum :((( Orada gördüğünüz köpek çok komikti, suyun içinden balık avlamaya çalışıyor, çok hoşuma gitti hemen onu da fotoğrafladım :)))
SALATALI KÖFTE
1 kase yoğurt
3 çorba k. mayonez
2 havuç1 su b.bezelye
1 su b.ince bulgur
1,5 su b.un
nane,tuz5
kornişon turşu
1 tutam maydanoz

HAZIRLANIŞI:Öncelikle bulgurun üzerine sıcak suyu alın veağzını kapatarak demlendirin. daha sonra içineunu,naneyi tuzu ve bir yumurtayı alarak yoğurup misket büyüklüğünde köfteler yapın. diğer tarafta havucu küp doğrayıp haşlayın. havuçlar piştikten sonra havuçları kenara alıp bu suda köfteleri de haşlayıp süzün. servis tabağının altına köfteleri alın. üzerine mayonezli yoğurdu dökün. üzerine bezelye,doğranmış kornişon turşu ve havuçları ilave edin. maydanoz dalları ile süsleyin. Eğer mayonez ilave etmezseniz çok doyurucu ve hafif bir diyet yemeği de olabilir.

21 yorum:

Adsız dedi ki...

Hayırlı cumalar canım.

Rabbim ağzınızın tadını bozmasın.

Bu kadar güzellikleri yaşayıp, tadabilen şanslı kullardanız elhamdülillah. Rabbim bu nimetlerin şükrünü eda etmeyi nasip eylesin.

öptüm canım
Zahide

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım hayırlı cumalar sevgiler

Feyza Fidan dedi ki...

Canım benim, harika bir yermiş gittiğiniz yer bayıldım..Kendimi orda hissettim valla Böcüümm..Şıkır şıkır suyun yanında, mis gibi açık havada kahvaltı yapmak gibisi var mı..
Salatada çok lezzetliye benziyor, mayonezsiz kısmını yiyebilir sanki :))))Malum dietteyimmm.
Kocaman öpüyorum canım böcümmmm...
İyi hafta sonları..

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam böcegim...haftasonunu ne güzel açık havada geçirmişsin..salatada güzel:)))artık salata görmekten bayılacagım:)hayırlı cumalar canımmm ..sevgilerimle..

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık.iyi gezmeler. www.guzelevim.blogspot.com

disal dedi ki...

huzur dolu bir kahvaltı ne güzel...

valla canım çekti ...şöyle güneş,kuş cıvıltısı,su şırıltısı ve sohbet.....

harika bir gün geçirmişsin....

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Evet arkadaşım burda kar yağıyordu sabah:-))))Ama inşallah yakında biz de sizin gibi tak sepeti koluna hadi piknik yoluna yaparız:-))))

Baharcicegi dedi ki...

bende cok severim dogayla basbasa sakin kus seslerini dinlemek insana iyi geliyor,allah her gününüzü böyle agiz tadiyla yasatsin,nefis bir kahvalti olmus

mona lisa dedi ki...

hayırlı cumalar.değişik bi salata olmuş.ellerine sağlık.ayrıca ziyaretine çok sevindim.yine beklerim.sevgiyle kal

kizilciksurubu dedi ki...

Ne kadar güzel bir yerde piknik yapmissiniz,imrendim.hele o kucu da cok seker,gercekten cok komik görünüyor.Salata da cok degisik ve harika bir tarif olmus,ellerine saglik canim benim.

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim ya ne kadar güzel bir manzara.Cok hosuma gitti.Insallah görmek bizede nasip olur.
Iyi geceler canim.

Kevser dedi ki...

Canim,
valla ne keyif, yasiyorsunuz herseyi dolu dolu göletin yaninda kahvaltilar cok imrendim simdi sizlere, havaniz da cok güzelmis.

Salata icinde ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öptüm..

pelincelezzetler dedi ki...

Süper bir hafta sonu olmuş.Ağzınızın tadı bozulmasın inşallah..

İyi hafta sonları..

Sevgiler..

mucizembenibul dedi ki...

canım emeğine sağlık

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

böcemm ne tatlı gelmiştir açık havada kahvaltı,afiyet bal şeker olsun

kardeşininde ellerine sağlık köfteli salata harika görünüyor.

bide ben yazdım ama belki farketmemişsindir diye buraya da yazayım
eşim doğma büyüme istanbullu ama aslen sinoplu ,kayınpeder tarafı
sizinkiyle hemşehri sayılırlar yanii:)
öpüyorum
mutlu pazarlar

Fenrisar dedi ki...

This comment has been removed because it linked to malicious content. Learn more.

yemek güncesi dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 19

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; 17.03.2008--30.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
***http://yemekguncesi.blogcu.com/***
YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! BU SEFERKİ ETKİNLİK SÜRESİ 2 HAFTAYA ÇIKARILDI. HEM SİZLERİN YORGUNLUĞUNUZU ATMANIZ HEMDE TARİFLERİNİZİ DAHA RAHAT GÖNDEREBİLMENİZ İÇİN. HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "19" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. SELAM VE SEVGİLERİMLE.. Yeliz Yemekgüncesi

------------------------------------------------------------------------------------------

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 19 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.....

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Salata çok güzel e hafta sonuda çok güzel geçmiş Ellerine sağlk

ayselce dedi ki...

selamlar canimcim,

aaa güzel kahvalti yapmissiniz, resim cekmeyi unutmussun, inan bu banada olmusdu bir keresinde... nasil unuturum diye kendime sasirdim, bak tek ben degilmisim unutan hehe :))

sana güzel bir hafta dilerim,

iyi bak kendine, hoscakal

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

böcüşümmmmmmmmmmmm ne güzel bi gün geçirdiğini tahmin edebiliyorum.....bir ömür devam etsin inşallah..valla baharla kıpır kıpır kıpırdanmaya başladık bide zayıflasaydık...bebişim yarın tartılıp durumu bildiriyoruz 31 martta tekrar tartılıyoruz
ahahahah iddaya girdik unutma...çok öpüyorum seni...sevgilerimle...ay salatanı unuttum harika görünüyor elciklerine sağlık bebişim....

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

canim harika bir gezme turu geçirmisiniz bayildim manzara harika, salata da nefis olmus opuyorum, mutlu haftalar sekercim.