6 Mart 2008 Perşembe

ÇAT KAPI SOFRASI VE TARHANA ÇORBASI...


Arkadaşlar bu masayı eklemeyecektim, özentisiz ve acele hazırlanan bir sofra olduğu için.Sayfamı güncellenmemiş görünce dayanamadım, birkaç hafta önce çat kapı gelen arkadaşlarım için hazırladığım sofrayı sizlere sunuyorum.

TARHANA ÇORBASI

Malzemeler

1/2 yemek Kaşığı tereyağ
1/2 yemek Kaşığı Salça (Ben ev salçası kullandığım için yarım kaşık)
1 domates
5 yemek kaşığı Tarhana
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için
1/2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı Kaşığı Kırmızıbiber

Hazırlanışı
1/2 çorba kaşığı tereyağı tencereye alıp, eritin. Salçayı ve rendelenmiş domatesi ekleyip, kavurun. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde, tarhanayı biraz sulandırarak ezin.Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin, kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin.En son sos için yarım yemek kaşığı tereyağını eritin, naneyi, kırmızı biberi ekleyip karıştırın.Çorbanın üzerine gezdirip, 2 dakika daha pişirin.Afiyet olsun...

22 yorum:

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam böcegimmm..daha nolsun anacım .çorba var makarna var köfte var..allah bereket versin..mercimekli köfte yaptımda noldu 2 tane ancak yedim oda göz hakkı için:))))açımmm aç........
olsun ama kilo vemeye başladım.moralim düzeldi:)))1o günü geçtim..ancak yeni vermeye başladım..inşallah veririmde emeklerim boşa gitmez canım..sabırrr...görüşmek üzere canım..sevgilerimle..

sarımutfak dedi ki...

SLM
gayet güzel olmuş sofra.bayılırım tarhanaya eline sağlık cnm
sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

böcüşümmmmmmmmmmm masada bi tabakmı eksik banamı öyle gelio:))) hani benim tabağımmmm heee de bakım bana:)) BEBİŞİMMM ŞU ÇORBA varya aynie büyük harfe geçmişim eaheheh şu çorba çorbaların ne babası valla:)9 ellerine sağlık yeavrım...sevgilerimle..öpüyorum

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

böcemm
canım gayet güzel.Ellerine sağlık
ayrıca alttaki çimadam salataya bayıldım tam benim tarzım çok beğendim

sevgiyle kal

Ata sofrası dedi ki...

canım ellerine sağlık.bu günlerde sıcacık tarhana çorbasından daha güzeli varmı ki.hem insan sevdikleriyle birlikte olunca ne yemeğin önemi var ne sofranın.kuru ekmek koysan bile zevkle yenirdi eminim.hem köfte ve makarnaya kim hayır der kiiiiii.

Limonlu Kek dedi ki...

Sofrayı güzel yapan arkadaşlar ve sıkı sohbet değil midir? Sizin sofrada ekstradan tarhana ve makarna da var, ee daha ne olsun be cancağızım:)

kalbegidenyol dedi ki...

böcükcüm harika bir çat kapı sofrası olmuş vallahi :))) ellerine sağlık.öptüüm

sevgiler
gözde

yasaminkiyisindan dedi ki...

Selam..En sevdiğim çorbadır tarhana çorbası..Özellikle yorgunken o kadar iyi geliyorki..Ellerine sağlık..

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Hayatım sofra sıcacık olmuş makarnalar çorbalar ellerine sağlık

ayselce dedi ki...

ne desem, ben sofrani begendim hemde cok,

ellerine saglik canim :))

bendemi cat kapi sana ugrasamda böyle bir masayla karsilassam :))

ellerine saglik canim,

iyi bak kendine... hayirli aksamlar

SOFRAM dedi ki...

Canım ellerine sağlık, sofran gayet güzel,hele de sıcacık bir tarhana çorbası nefis,afiyetler olsun,sevgiler...

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

canim ask olsun daha ne olsun super valla sofrada yok yok ama bi ben yokum tabiii ellerine saglik fistigim makarna var tarhana çorbasi var ki bayilirim hersey mukkemel kuzum ama ben yokum tabii o ayri mesele, optum seni ve hayirli cumalar dilerim sekercik

nino dedi ki...

ellerine saglik canim

sofraozlemi dedi ki...

ALLAH NE VERDİYSE VAR İŞTE MAKSAT KARIN DOYURMAK DEĞİLMİ:)
HEPSİ HARİKA..ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
SEVGİLER..

Seçil dedi ki...

misafir umduğunu değil bulduğunu yermiş:)) şu makarna herşeye kadirdir:)))ellerine sağlık canım..

Adsız dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "18"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;09.03.2008--16.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ http://kadininmutfagi.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "18" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...... ayşegül

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım...Selamlar....

ayselce dedi ki...

huhu ben geldim,

kadinlar günün kutlu olsun,

güzel bir gün gecirmeni dilerim canim,

hoscakal

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

canim tarhana corbasi enfes olmus bayilirim tarhanaya okadar sifaliymiski uzun yasamanin sirlari tarhanada gizliymis.ben katiliyorum benim babannem 104 yasinda vefaat etti.hersabah tarhana corbasi icerdi.inan
canim 8 mart dunya kadinlar gununu kutlarim kucak dolusus sevgiler.

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Böcümmm, neresi özensiz bu sofranın, harika kurulmuş bence..Cıvıl cıvıl, insanın baktıkça iştahı açılıyor..Bu arada tarhana çorbasını çok sevdiğimi nerden biliyosun sen :))) Ellerine sağlıkk, mis gibi, sıcacık olmuş balacım..
Öpüyorum kocaman...

OZAY dedi ki...

cANIM SAMIMI SOFRALARA BAYILIRIM.ElLERINE SAĞLIK.KADINLAR GUNUN KUTLU OLSUN SEVGILER..

pastacirapunsel dedi ki...

Uğur Böcükümmm,
Aaaa, nesi var canikom sofranın, makarna var ya, gerisini boşveeerrrr... Hem de cıvıl cıvıl olmuş:))

Ellerine sağlık canım benim,

Sımsıcak sevgiler, öptümm....