18 Şubat 2008 Pazartesi

DUMANI ÜSTÜNDE TAVUK SOTEEEE :)))


İşten eve gidinceye kadar beynimde kurduğum, eve gider gitmez de yapmaya koyulduğum tavuk sotemin tarifini vereceğim sizlere...Tabiki hepiniz biliyorsunuz ama bu da benden, çalışan bayanlar için biçilmiş kaftan...Hadi buyrun, Afiyet olsun...

Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 adet iri domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz,kimyon, karabiber,kekik
Hazırlanışı :
Göğüs etlerini tavaya küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım. İnce kıyılmış soğan,sarımsak ve sıvıyağı ekleyip soteleyelim, domateslerimizi de tavaya ilave edelim.Tuzu, kimyonu, karabiberi ve kekiği ekleyip karıştıralım.Kapağını kapatıp 10 - 15 dakika ara ara karıştırıp pişirelim.İşte bu kadar, afiyet olsun :)))

18 yorum:

ilker'in mutfagi dedi ki...

gerçekten dumanı üstünde.tavuk benim için en has et yemeğidir,kırmızı et sevmediğim için.ellerine sağlık.sevgiler.

SevgiSeli40 dedi ki...

canim merhaba

öncelikle ziyaretin icin cok tesekkürler seninde tavuk sote harika olmus yanindada pilav oggg mis gibi eline saglik yine beklerim ,hosca kal

Kirazdalı - İstanbul dedi ki...

ellerine sağlık canım arkadaşım enfes olmuş enfess

Aynur dedi ki...

evet dumani gercekten uzerinde belli oluyor :)

eline saglik nefis gozukuyor

www.aynurdantarifler.blogspot.com

sarımutfak dedi ki...

bu tabağı alıp gidiyorum.zira sevdiğim yemekler bunlar
ellerine sağlık

emineninemekleri dedi ki...

Serim canim, enfes enfes canim, ellerine saglik.

Sevgilerimle
Emine

ezgi uğurlu dedi ki...

canım yine nefis olmuş herşey.ellerine saglık...

hdidem dedi ki...

hakikaten dumanı üzerinde nefis bir şey bu sunum harika ellerine sağlık canım buarada seni listeme ekliyorum izninle sevgiler öptüm

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

canımm ellerine sağlık bayılırım tavuğa
sevgiyle kal gülüm

ayselce dedi ki...

tavuk soteyi cok severim canim,

ellerine saglik süper olmus...

afiyet olsun sizlere...

selamlar aysel

ozlemle dedi ki...

Mesajin beni cok mutlu etti,tesekkürler.Helede Izmirden dahada duygulandirdi beni.Blogun cok güzel ellerine saglik.Güzel Izmirim icinse söyliyebilecegim tek sey daha 2 ay olmadi ama ben onu coooook özledim.
Kocaman sevgiler.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim çok sağol güzel yüreğinle beni yalnız bırakmadığın için...yemeğin pek güzel olmuş akşama yemeğim yok şu tabağı ben alsam afiyet olsun dersin sanırım...kocaman öpüyorum sevgilerimle

yemekbahane dedi ki...

tavuk soteyi çok severim
elinize sağlık

sevgiler
müge

pelincelezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık,dumanı üztünde sıcacık bir servis olmuş....

Sevgiler

nino dedi ki...

canim harika olmus ellerine saglik

Pastanı Seç dedi ki...

bayılırım tavuk içinde olan her yemeğe ellerinize sğlık

hilal kaya dedi ki...

ımmm, mis gibi kokuyor:)) ellerine sağlık canım...
sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Canim tavuk soten sahane,tabakta görünen pilav da öyle,ellerine saglik.Sevgilerimi yolluyorum.