30 Nisan 2008 Çarşamba

DİLEĞİMMMMMM MUTLU YILLARRRRR...


Arkadaşlar yıldızlar gibidir, onları her zaman göremezsin ama senin için her zaman varolduklarını ve seni düşündüklerini bilirsin. Doğumgünün kutlu olsun... Nice Mutlu Senelere...

DİLEK'İM SENİ ÇOK SEVİYORUM, İYİ Kİ VARSIN, İYİ Kİ SENİ TANIDIM, İYİ Kİ SENİN GİBİ BİR DOSTUM VAR, HEP BİRLİKTE NİCE SENELER CANIM BENİM...

Bugün canım arkadaşım Dilek'in doğum günü, bende onun için pasta yapmayı fazla beceremediğim için bu tatlıyı yaptım, umarım beğenirsin canım arkadaşımmm...

Malzemeler

1 lt süt

14 kaşık şeker

7 kaşık irmik

1 paket vanilya

Hazırlanışı

1 lt sütün içine vanilya hariç tüm malzemeler konur, göz göz olana kadar kaynatılır, kaynadığı zaman vanilya ilave edilir, biraz daha kaynattıktan sonra ateşten alınır. Çukur bir borcama ya da şekilli bir kalıba dökülüp, soğuması beklenir, soğuduktan sonra tarçınla veya fındık kırığıyla servis yapılır. Afiyet olsun...


28 Nisan 2008 Pazartesi

HAFTASONUNDAN KALANLARRRR...





Arkadaşlar dün İzmir'de çok güzel yağmur yağıyordu, havanın kapalı olması, yağmurlu olması benim evde oturmama ne yazık ki sebep olamadı :))) Evdeki işlerim bitti ve ben yine dışarı gezmeye çıkmak için kaynamaya başladım :))) Canım böcüküm ısrarlarıma dayanamayıp beni Çoban Et Entegre Tesislerine gezmeye götürdü. O kadar güzel bir tesis ki içinde hayvanat bahçesi, lunapark, havuz hepsi mevcut içinde, hem yazlık hem de kışlık mangal yakma yerleri mevcut, bütün mangallık malzemeleri oradan alıyorsunuz, mangalınızda hazır yakılmış olarak size sunuluyor... Herşey çok güzeldi çok eğlendim, çarpışan otoya bindim, hayvanat bahçesini gezdim, inşallah her günümüz böyle olur... Allah her günümüzü böyle kılsın, ağız tadımızı bozmasın...Hepinizi öpüyorum arkadaşlar, haydi buyrun sizde gelin mangala...

27 Nisan 2008 Pazar

İZMİRLİ BLOGCULAR BULUŞTUKKKK...



Herkese iyi haftalar arkadaşlar, mutlu, huzurlu bir hafta olmasını diliyorum... Evettttttt İzmirli blogcular olarak buluştuk...Arkadaşlar o kadar heyecanlıydım ki anlatamam, buluşmayı ben düzenlediğim için, böyle bir girişimi başlattığım için 24 saat öncesinden gerginlik başlamıştı. Çok korkuyordum, ya kimse gelmezse, ya gelen kişilerle pozitif elektrik sağlayamazsak, ya gergin bir ortam oluşursa diye kendi kendime sorular sorup, paranoyak olmuştum. En büyük korkumda ya kimse gelmezseydi. Amaaaaaaaa öyle olmadı, buluşma için ayarladığım kafeye buluşma saatine 5 dakika kala gittim, oturdum, 5 dakika bekledim kimse yok, 10 dakika bekledim kimse yok,15 dakika bekledim kimse yok, en sonunda elime dergiler aldım, karıştırıyordum, ama ben mi dergiyi karıştırıyorum, dergi mi beni karıştırıyor hiç belli değildi:))) Garsonlar geliyor sipariş soruyor, sanki herkes bana bakıyor gibiydi :)) Ama 15 dakikanın sonunda 2 bayan girdi içeri, içime doğdu blogculardan birisiydi ama ben mavi göz arıyordum, Ozay'ın mavi gözlerini seçemedim sonra utanmadan sordum pardon Ozay hanımmıydı diye onlarda büyük heyecanla evet evet dediler, gelenler akdenizakşamları Ozay ve mutfaktabirimivar Hülya kardeşlerdi ve Hülyanın tatlı kızı Aleynaydı, oturduk 5 dakika sonra Sibelcim geldi onu hemen tanıdım çünkü bloğunda resmi vardı, çok samimi bir ortam kuruldu, sıcak sohbet başladı, 10 dakika sonra yanımıza garson geldi dışarıda da 4 bayan var onlarda internetteki buluşma için gelmişler dedi :))) İnternetten tanışan bayanlar diye bir afiş oluştu beynimizde ve bayağı güldük, bu kadar yazacağımı tahmin etmiyordum :)) Masaları birleştirdik, muhabbet, kahkaha, hoş sohbet hepsi çok güzeldi, o kadar sıcak, o kadar erdemli, o kadar asil kişilerdi ki kelimelerle ifade etmem imkansız... Hepsine geldikleri için çokkkkkkkkkkk teşekkür ediyorum, hepinizin ayağına sağlık, hepinizin yüreğine sağlık, iyi ki geldiniz, iyi ki sizleri tanıdım... Her ayın son cumartesi günü buluşmak dileğiyle ayrıldıkkk... Böyle kalbi sevgi ile dolu, böyle bilgili, hoşgörülü, dost canlısı kişileri tanıdığım için çok mutluyum, bir daha ki buluşmayı iple çekiyorum... Hepinizi öpüyorum....

Katılan arkadaşlarımın bloglarına buradan bakabilirsiniz...

Anemonunmutfağı
Defneninsüzgeci
Kışdüşü
Begonya35
Sibelbay
Akdenizakşamları
Mutfaktabirimivar

24 Nisan 2008 Perşembe

DİCLE'NİN WİNX STELLA PASTASI :)))


Müdürümün kızının geçen hafta doğum günüydü kendisi bütün kız çocukları gibi winx hastası, ama en sevdiği Stellaymış... Pasta siparişini Selda'cığıma verdik, sağolsun o da bize bu güzel pastayı yapmış, canım ellerinize sağlık, pastayı çokkkkk beğendik, hele ki Dicle bayıldı. Dicle pastayı bloğuma koymamı istedi, bende onu kırmıyorum ve pastayı sizlerle paylaşmak istiyorum, Diclecim nice mutlu senelere....

22 Nisan 2008 Salı

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı



23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramınız kutlu olsun...

ATATÜRK ÇOCUK OLMUŞ
Çocuk Bayramı'nda
Gelmiş katılmış aramıza,
Atatürk çocuk olmuş bakın:
Sallanıyor salıncakta!

Gülüyor gözlerinin içi,
Gülüyor,
Gökler, denizler kadar mavi.
Diyor ki: "Çocuklar, ben verdim size
Bayramların en güzelini".

"Dilerim, yurdumun çocukları,
Tüm çocukları dünyanın
Gülüp oynasınlar bugünkü gibi;
Acıda, sevinçte kardeş olsunlar...
Çınlasın yeryüzünde barış türküleri".
Aziz SİVASOĞLU


20 Nisan 2008 Pazar

UYDURMA İSKENDER KEBAP :)))




Hepinize iyi haftalar arkadaşlar, inş. hepimiz için huzurlu, sağlıklı, mutlu bir hafta olur... Bugünlerde hepinizde olduğu gibi bende de bahar yorgunluğu var, onun yanısıra benim alerjik rinitim var (bahar alerjisi) bir haftadır hastalıklarla uğraşıyorum... Bu hafta o kadar yoğun geçti ki bütün arkadaşlarımın doğum günü bir gün arayla, bol davetli bir hafta geçirdik... Bugün sizlere iskender tadında bir lezzet sunacağım, yapımı çok kolay ama lezzeti çok güzel, eşim çok beğenerek tüketiyor, umarım sizde beğenirsiniz, öpüyorum canlarım, afiyet olsun...


Malzemeler(2 kişilik)
250 gr kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
1/2 yemek kaşığı salça
maydanoz
zeytinyağı
1 çay bardağı su
karabiber, tuz
3 adet tırnak pide
1 kase yoğurt


Hazırlanışı
Kıymalar yağda güzelce kavrulur, kıymalar kavrulduktan sonra soğanlar ilave edilir kavrulur, sırayla domates, salça ilave edilir kavrulur, maydanoz, karabiber,tuz eklendikten sonra hepsi sotelenir, 1 çay bardağı su eklenir, biraz fokurdatıktan sonra altı kapatılır. Servis tabaklarına küp küp doğradığımız tırnak pideler sıralanır, üzerine yoğurt dökülür, onun üzerine hazırlamış olduğumuz sos dökülür. İnce ince kıyıp sumak ile boca ettiğimiz soğanlar ve kızarttığımız biberlerle servis yapılır.

17 Nisan 2008 Perşembe

FIRINDA KIYMALI PATATES



Arkadaşlar hepinize hayırlı cumalar diliyorum benimde sucuklar kokmaya başladı, bende sizi bu ızdıraptan kurtarmak için geldim :)))Bugün sizlere eşimin severek yediği fırında kıymalı patates yemeğimi sunuyorum, hepinize iyi haftasonları canlarım, kocamannnn öpüyorum sizi...