HAYIRLI KANDİLLERRRR...

Canlarımmmm...

Ümit ederim ki bu mübarek gece, zor günler geçirdiğimiz; fakat gelecek adına umutla dolu olduğumuz şu dönemlerde yeniden bir uyanışa vesile olur.

Bu günlerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmişinize, bereketi evinize, nuru ahiretimize, sıcaklığı yuvamıza dolsun.

Kandiliniz mübarek olsun..

ADALETSİZLİK MENÜSÜ :))))

Canlarımmmmmmm hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum... Sayfama çok uzun zamandan beri ekleme yapmadım, sebebi nedir bilmiyorum, bilgisayarın başına oturmak bile canım istemiyor eve gidince, zaten havalar çok sıcak, bir rehavettir gidiyor. İnşallah haftaya arşivimde bekleyen yemekleri sizlerle paylaşırım... Sayfam çok boş kaldığı için daha önceden yayınladığım menüyü sizinle tekrar paylaşmak istedim. Ama artık yaz geldi adaletsizlik falan yok çünkü hiç yemek yenmiyor, en güzel menü karpuz, peynir :))) Canlarım hepinizi öpüyorummmmmmm, iyi haftasonları şimdiden sevgiyle kalın...

SUCUKLU MAKARNAAAA :)))

Selammmmmmm.... Yazılarımı istemdışı haftada bir yazmaya başladım artık, yemeği yapalı 1 ay olmuş ama daha yeni yayınlayabiliyorum. Böcükümle tv izlerken reklamlarda Barilla'nın reklamı çıktı, eşimin aç anına mı geldi bilmiyorum, ağzının suyu aktı, aşkımm bende istiyorum bu makarnadan, sucuklu makarna dedi. Tabiki böcüküne kıramayan ben, mutfağın yolunu tuttum ve ortaya böyle bir servis çıktı :))) İşte size Sucuklu Makarnanın Şeri (Bendeniz) Versiyonu :)))

Malzemeler :

• 1 paket çubuk makarna
  
• 1,5 adet mangal sucuk
• 3 adet domates
• 1/2 yemek kaşığı salça
  
• Zeytinyağı,tuz,kurunane
• Süslemek için yoğurt
  

Hazırlanışı

• Bir tencerede su kaynatın ve 1 tutam tuz atın.
• Makarnaların birbirine yapışmaması için biraz zeytinyağı ekleyin.
• Makarnaları bu suda haşlayın.
• Ateşi kapatınca üzerine 1 su bardağı soğuk su dökün.
• Haşlanan makarnayı süzün.
• Boşalan tencereye biraz zeytinyağı koyun.
• Halka halka doğradığınız sucukları ekleyin.
  
• Sucukların pişmesine yakın rendelenmiş domatesleri, salçayı ekleyin pişirin, en son tuzu ve naneyi de ekleyin.
  
• Sucuklu karışımın üstüne süzdüğünüz makarnayı ekleyin ve makarnalar tekrar ısınana ve sosu emene kadar çevirin.
• Krema torbasında yoğurtla süsleyin, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun....
  

Öpüyorummmmmmmmm, sevgiyle kalınnnn...

ANNELER GÜNÜ ETKİNLİĞİ VE HEDİYELERİM

Selammm... Hepinize iyi haftalar arkadaşlar, güzel bir hafta olmasını diliyorum hepimiz için... Selcen ve Evren arkadaşımızın düzenlemiş oldukları anneler günü etkinliğine bende katıldım.İyi ki de katılmışım çünkü yüzyüze görüşemesek de kendisini çok sevdiğim çok tatlı, içten,cana yakın birinden yani Kelebeklisaniyeler Huriye'den aldım hediyelerimi, sağolsun o kadar güzel şeyler göndermiş ki, mahçup oldum açıkcası, çok zahmet etmiş.Paketin içinde tüm içtenliği,samimiyeti, sıcaklığı ile hazırlanmış hediyeler vardı, hele şekerler çok tatlıydı, canımcım benim hala çocuk ruhlu olduğumu, saplı şekerleri çok sevdiğimi anlamış sanırım :))) Huriyeciğim canım benim çokkkkkk teşekkür ediyorum hediyelerin için, kullandıkça seni hatırlayacağım, seni kocamannnnnnnnnnn öpüyorum canımcım... Bu etkinliği düzenleyen Selcen ve Evren arkadaşıma da sonsuz teşekkürler, hepinizi öpüyorummm, iyi haftalar tekrarr...
Not: Huriyeciğim dün akşam eşime göndermiş olduğun kuplarda nescafe yaptım, inanmayacaksın ama bayıldı, aşkım bu fincan nerden benim olsun, çok güzel, ben işyerine götürebilirmiyim çok güzel diye yalvarmaya başladı. Bende aşkım o fincanlar 2 tane biri benim biri senin Fransa'dan Huriye arkadaşım gönderdi, üzgünüm ama işyerine götüremezsin dedim :))) Yani böcükümle ben bayıldık hediye seçimine, çok zahmet etmişsin, tekrar teşekkürler öpüyorum...

YOĞURTLU SEMİZOTU :)))

Ben geldimmm :))) Canlarımmm kurulmuş robot gibiyim bugünlerde, kendi hızıma kendim dahi yetişemiyorum, bir yoğunluk bir yoğunluk sormayın gitsin, evde temizlik, tadilat, ne zaman yatıyorum, ne zaman kalkıyorum inan ben bile bilmiyorum :((( Vücudum pes edecek diye korkuyorum açıkcası... Sayfamada birşeyler ekleyemedim diye suçlu hissediyorum kendimi, alışkanlık yaptınız bendeeeeeeeee kuzularımmmmmmmm :))) Bugün sizlere tarife gerek olmayan ama "Her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır" sözünden yola çıkarak, yaz günlerinin en trendi semizotu salatasının tarifini vereceğim. Ben normalde hiç semizotu yemezdim, bu yıl denedim, gerçekten de çok hoşuma gitti, hatta 3-4 gün akşam yemeklerime eşlik etti, etimekle çok güzel gidiyor, hem az kalorili, hemde çok lezzetli...Çenem düştü, kuzularımmm öpüyorum sizleri, kendinize iyi bakınnnnnn...

Malzemeler
Yarım demet semizotu
1,5 bardak yoğurt
1 adet salatalık
Kurunane-Pul Biber
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı ı: Semizotunun yaprakları ayıklanır ve güzelce yıkanır. Salatalık alacalı bir şekilde soyulur, kare kare doğranır. Semizotu ve salatalık ezilmiş yoğurt ile karıştırılarak servis tabağına alınır. Üzeri nane, pulbiber, zeytinyağı ile süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Not: Ben sarmısak yemediğim için sarmısak koymuyorum, salatalığı sevdiğim içinde salatalık ekledim, herkes eklemeyebilir ama çok güzel lezzet veriyor.

EZME YOĞURTLA YAZ KIZARTMASINA BUYRUNNNNN :)))

Canlarımmmmmm hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum, güzel, hayırlı birgün olsun inşallah hepimiz için... Yapalı neredeyse 1 ay olan kızartmamı paylaşmak istiyorum sizinle, genelde fazla kızartma yapmam, eşim çok seviyor ama ben fazla sağlıklı bulmadığım için çok tüketmek istemiyorum. (Ben zaten kilo almamak için yiyemiyorum :)))
İşte sizlere taze patates, ve sebzelerden oluşan kızartmam, tarif vermeme gerek yok tabiki, sadece servis önerisi vermek istiyorum, kızartmayı mutlaka ezme yoğurt ile, kabak kızartmasını ise ezme yoğurdun içine ince ince doğradığınız dereotu ve kuru nane ile tüketin, inanın pişman olmayacaksınız harikaaaaaaaaaa.... Afiyet olsun canlarımmmm... Şimdiden iyi haftasonları, kocamannn öpüyorum, sevgiyle kalın...

İZMİR BLOG BULUŞMASI 2 :))))))))

Canlarım merhabaaaaaaaaaaaaaa.... Sizleri çokkkkkkk özledim, sanırım keki çok fazla bayatlattım, hepiniz bu durumdan çok şikayetçi oldunuz :))) Yoğun bir hafta geçirdim, hala da yoğunluk devam ediyor. Aöf sınavı, davetler, annemin evinin tadilatı hepsi üst üste geldi, bende bloğumu güncelyemedim, kusura bakmayın, ama işte geldim burdayım :)) Canlarım Cumartesi günü blog buluşmamızın ikincisini gerçekleştirdik, yine çok güzel arkadaşlıklar kurduk, herşey çok güzeldi. Daha önceki buluşmamıza katılan arkadaşlarımın bazıları katılamadı, o yüzden çok üzüldüm ama yeni arkadaşlar edindiğim içinde çok sevindim. Seldacığım ve Selcenciğimimle daha önceden yazışmıştık, buluşma sayesinde yüzyüze de görüşme fırsatımız oldu. Seldacığımın akıllı mı akıllı, şirin mi şirin, uysalmı uysal bir oğlu vardı ki hepinizin görmesini isterdim, Egecim hiç sıkılmadan, yaramazlık yapmadan, buluşmamıza eşlik etti, canım benim öpüyorum seni kocaman yine gel olur mu :)) Katılan arkadaşlarıma ayrı ayrı teşekkür ediyorum, iyi ki geldiniz, iyi ki sizleri tanıdım, ayaklarınıza, yüreğinize sağlık... Biz Haziran ayının 3. haftası görüşmek üzere, ama bu kez akşam yemeğinde görüşmek üzere ayrıldık, inşallah bu kez gelemeyen arkadaşlarımda gelir, çok güzel bir akşam yemeği yeriz. Arkadaşlar tekrar geldiğiniz için teşekkürler, kocamannnnnn öpüyorum sizleri, sevgiyle kalın...
Canlarım sizleri de öpüyorum, yarın yeni tarifle görüşmek üzere...

Buluşmaya katılan arkadaşlarım :

Mutfaktabirimivar Hülya
Anemonunmutfagi
Defneninsüzgeci
Papatyam78 Makbule
Cevverinmutfagi Cevver
Ofisyemekleri Yıldız
Selservis Selda
Almula2010 Selcen

Arkadaşlar elimde olmayan sebeplerden dolayı geç yayınladığım için hepinizden özür diliyorum, tekrar görüşmek üzere, kendinize iyi bakın...