17 Nisan 2008 Perşembe

FIRINDA KIYMALI PATATES



Arkadaşlar hepinize hayırlı cumalar diliyorum benimde sucuklar kokmaya başladı, bende sizi bu ızdıraptan kurtarmak için geldim :)))Bugün sizlere eşimin severek yediği fırında kıymalı patates yemeğimi sunuyorum, hepinize iyi haftasonları canlarım, kocamannnn öpüyorum sizi...

13 Nisan 2008 Pazar

SUCUK IZGARA :)))


Arkadaşlar hepinize iyi haftalar inşallah hepimiz için çok güzel bir hafta olur. Bugün yine sizlere hiçççççççç bilmediğiniz hatta tahmin edemeyeceğiniz bir menü sunacağım :)))) Şaka bir yana arkadaşlar, haftaiçi geç saatte eve gelmiştik, eve eşimle birlikte girince yemek yapma zamanım kalmadı, benimde aklıma böyle aperatif bir menü geldi, ikimizde çok beğenerek yedik, umarım sizde beğenirsiniz.Afiyet olsun, öpüyorummmmmm hepinizi, mutlu sağlıklı, uğurlu haftalar...

12 Nisan 2008 Cumartesi

İZMİRRRRR BLOG BULUŞMASIIIIIIIII !!!!!

CANLARIM BLOG BULUŞMASINI 26 NİSAN CUMARTESİ GÜNÜ SAAT 14'DE YAPIYORUZ... YER BİLGİSİNİ ÖĞRENMEK İÇİN seri0409@gmail.com adresine mail atarsanız, bende size mail olarak geri döneceğim... HEPİNİZİ BEKLİYORUM, SEVGİYLE KALIN CANLARIM...

Arkadaşlar İstanbulluları kıskandım ve bende İzmir buluşması yapmak istiyorum, bazı arkadaşlardan cevap aldım zaten, katılmak isteyen herkes bildirirse çok sevinirim yer, tarih ve saati pazartesi günü bildireceğim.Hepinizi bekliyoruz arkadaşlar, inşallah güzel bir gün olacak öpüyorum hepinizi, iyi haftasonları hepinizeeeeeeeee...

8 Nisan 2008 Salı


Arkadaşlar yukarıda gördüğünüz önlüğü canım aşkım, bitanem, uğurböcüküm el işi yapıp satan bir bayana benim için yaptırmış :))) üzerinde yazanı da görüyorsunuz, aşkım daha sizi tanımadığı için beni süper aşçı olarak görüyor, eeee ne demişler kargaya yavrusu şahin, kirpiye de yavrusu pamuk görünürmüş hehehehehe :)) Canım aşkıma da ben süper aşçı görünüyorum, böcüküm çok teşekkür ederimmmmmmm, en sevdiğim renk kırmızı, mutfak takımımla kombin oldu, çok mutlu etti beni :)))
Papatyam Prensesimmmmmm beni sobelemiş bende zevkle cevaplıyorum... Canımcım kocamannn öpüyorum seni...

A : Allah (Hakkımızda herşeyin hayırlısını nasip etsin) Annemmmm, Aşkımmmmmm canlarım benimmm, Atatürk, Arabamız :))
B : Bloğum, blog dostlarım, blog arkadaşlarım, Bilgisayarım, Bisiklettt (Başıma gelmeyen kalmadı bisiklet yüzünden ama halaaa çok seviyorum :))
C : Cennet (inş. hepimize nasip olur)
Ç : Çilek, çikolata, çipura
D : Dilek (canım arkadaşım) Deniz (sahil) Doğa, Dağ
E : Evim, Eylül (Evlilik yıldönümüz) Ekim (böcükümün doğum tarihi)
F : Fethiye (Hiç unutmayacağım, bıkmayacağım doğa harikası) Fotoğraf makinam
G : Güneş, gazete
Ğ : Mehmet Ali Erbil (onun en büyük esprisi :)))
H : Hediye vermek ve almak, Hatice (canım dostum :(( ama şuan çok uzak bana) Haksızlık (hiç tahammülüm yok)
I : Ispanak (Hazır aldığım ıspanaklı börekten zehirlendikten sonra kabus benim için)
İ : İzmirimmmm (Vazgeçemeyeceğim memleketim), İstanbul (Dilek'i hatırlattığı için :))), İnternet
J : Japon malları :)))
K :Kelebek (Aşkıma göre ben :)) Kitaplarım, Kankim (canım benim) Kapadokya (gitmek istediğim yer) , köpeğimiz , kova (burcum)
L : Lıkır = Köpeğimiz :)) (Kendisine aldığımız süt markasından esinlenerek vermiş olduğum isim)
M : Mutluluk, Mutfağımmmm, Muhasebe (çalıştığım sektör)
N : Nazar (çok korkarım), Nazlanmak (nefret ederim)
O : Oyuncak (hala çocuk gibiyim oyuncakları, özellikle de peluş ayıları çok severim), Ordu (eşimin memleketi)
Ö : Ömer Bey (patronumuz) , Öğrencilik
P : Pınar (canım kardeşim) Pirinç Pilavı (eşim çokkkk sevdiği için beynime yer etti :))), Parissss (en büyük hayalim mutlaka gitmek istiyorum )
R : Resim, Reyhan (ilkokul arkadaşım) Renkler (en sevdiğim renk kırmızııı), Rüya (hep güzel yorumlu çıksın lütfen :))) Radyo (tadı başka bence)
S : Sedat (canım aşkım, eşimin ismi) Sağlık, Sevgi, Saygı, Sadakat (hayatımızda hepsi birinci sırada olsun inş. ) Su (susuz hayat düşünemiyorum)
Ş : Şerife (Bendeniz :)) Şans, Şükretmek, Şubat (Doğum tarihim) Şişmanlık (en büyük takıntım :((
T : Teyzem, tatillllllllllll, Türkiye, Terazi ( Aşkımın burcu)
U : Uğurböcüküüüüüüüüü (canım aşkım, bitanem, hayatımı simgelediği için) , umut, uyku
Ü : Ülkem, Üzüm (beyaz üzüme bayılırım)
V : Veysel (Canım dayıcım), Vapur (çok severim vapur yolculuğunu hele ki bahar aylarında)
Y : Yenigün (çalıştığım gazetenin adı) , Yemek yapmakkkk, yenilik
Z : Zaman (ne yazık ki hızına yetişemiyoruz)

6 Nisan 2008 Pazar

P.D.Ç.S 20 VE KAŞARLI POĞAÇA



Hepinize iyi haftalar arkadaşlar, sınavlar bitti şükürrrrrrr... Cumartesi, pazar uykusuzluk, yağmur hepsi bir arada çocuk modunda sağ koltukta, sınava gittim geldim, iyi geçti ama umarım hepimiz iyi sonuçlar alırız, sınava giren tüm arkadaşlarıma geçmiş olsun...Bugün sınavdan geldik, bacaklarımızı uzata uzata kahvaltımızı yaptık, poaçalarımızı yedik ben yarım yedim ama yinede diyetim gitti bu hafta, aşırı yağmur vardı, maşallah o nasıl bir yağış şekliydi mahsur kalacağız diye bayağı korktum...Arkadaşlar lafı daha fazla uzatmadan bu poğaçamla davet edilmiş olduğum Porselen Çay Etkinlikleri 20 Etkinliğine katılmak istiyorum buradan Mucizembenibul arkadaşıma kolaylıklar diliyorum...(Çok eskiden defterime not etmiş olduğum bir tarif)

Hamuru için:

  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket dr.oetker instant maya
  • Susam

İçine:

  • 200 gr dilimlenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

  1. Unu bir kabın içine boşaltın,
  2. Paket mayayı içine toz halinde iken karıştırın.
  3. Yumurtanın sarısını üzeri için ayırın, beyazını un kabına katın. Yoğurt, sıvıyağ ve tuzu da katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  4. Hamuru 40 dakika dinlendirin.
  5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine dilimlenmiş kaşarlardan koyduktan sonra altını kapatıp , kapatma yeri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

4 Nisan 2008 Cuma

FIRINDA ÇİPURAAAA



Arkadaşlar benim her perşembe balık krizim tutuyor bunun nedenini anlamış değilim, dün yine balık yedim ama ton balığı hehehehe.... Bu daha önce eklemiş olduğum tarifim, tarif Portakal Ağacı Hatice'ye ait, eşimle çok beğendik, umarım sizde beğinirsiniz, hepinize iyi haftasonları diliyorum, benim gibi sınava girecek olanlara da başarılar diliyorum, hepinizi öpüyorum canlarımmmmmm...

2 kişilik Malzemeler

2 adet deniz çipurası
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 kiraz domates*
zeytinyağı
tuz
karabiber
1 adet fırın poşeti
*kiraz domates yoksa normal domates ile de yapabilirsiniz.

Hazırlanması:

Balıklarınızı temizletip üzerlerine derin bir çizik attırın. Temizlenen balıkları yıkayıp kuruladıktan sonra iç kısmına ve dışına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin.
Soğanı soyup halka halka doğrayın. Patatesleri soyup uzunlamasına ikiye kesip doğrayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Hepsini karıştırın, üzerlerine bir miktar yağ gezdirip tuz ve karabiber serpin.
Fırın poşetine sebzelerin yarısını yayın. Üzerlerine 2 balığı yerleştirin. Balıkların üzerine kalan sebzeleri dizin. Poşetin ağzını kapatıp birkaç yerine bıçağın ucunu batırın. Fırın tepsisine alıp önceden ısınmış 200C fırında pişirin.

1 Nisan 2008 Salı

BEYTİYE'MİN KERMES İKRAMLARI...




Arkadaşlar bugün sizlere Beytiye arkadaşımın da katılmış olduğu kermes ikramlarını sunmak istiyorum, kendisinin sitesi yemek konseptine uymadığı için fotoğraflarını ben yayınlıyorum.Kadınlar gününde düzenlenmiş olup, okul masraflarını karşılayamayan öğrencilerin yararına yapılmış bir kermestir, kermese katılan herkese Beytiye arkadaşım adına teşekkür ederim.Onunda bloğunu ziyaret edip, destek vermeniz için sizleri oraya yönlendiriyorum http://zahide.blogcu.com/
Sevgiyle kalın canlarımmmmm...