DUMANI ÜSTÜNDE TAVUK SOTEEEE :)))

İşten eve gidinceye kadar beynimde kurduğum, eve gider gitmez de yapmaya koyulduğum tavuk sotemin tarifini vereceğim sizlere...Tabiki hepiniz biliyorsunuz ama bu da benden, çalışan bayanlar için biçilmiş kaftan...Hadi buyrun, Afiyet olsun...

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü

1 adet soğan

1 diş sarımsak

2 adet iri domates

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz,kimyon, karabiber,kekik

Hazırlanışı :

Göğüs etlerini tavaya küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuralım. İnce kıyılmış soğan,sarımsak ve sıvıyağı ekleyip soteleyelim, domateslerimizi de tavaya ilave edelim.Tuzu, kimyonu, karabiberi ve kekiği ekleyip karıştıralım.Kapağını kapatıp 10 - 15 dakika ara ara karıştırıp pişirelim.İşte bu kadar, afiyet olsun :)))