4 Nisan 2008 Cuma

FIRINDA ÇİPURAAAA



Arkadaşlar benim her perşembe balık krizim tutuyor bunun nedenini anlamış değilim, dün yine balık yedim ama ton balığı hehehehe.... Bu daha önce eklemiş olduğum tarifim, tarif Portakal Ağacı Hatice'ye ait, eşimle çok beğendik, umarım sizde beğinirsiniz, hepinize iyi haftasonları diliyorum, benim gibi sınava girecek olanlara da başarılar diliyorum, hepinizi öpüyorum canlarımmmmmm...

2 kişilik Malzemeler

2 adet deniz çipurası
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 kiraz domates*
zeytinyağı
tuz
karabiber
1 adet fırın poşeti
*kiraz domates yoksa normal domates ile de yapabilirsiniz.

Hazırlanması:

Balıklarınızı temizletip üzerlerine derin bir çizik attırın. Temizlenen balıkları yıkayıp kuruladıktan sonra iç kısmına ve dışına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin.
Soğanı soyup halka halka doğrayın. Patatesleri soyup uzunlamasına ikiye kesip doğrayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Hepsini karıştırın, üzerlerine bir miktar yağ gezdirip tuz ve karabiber serpin.
Fırın poşetine sebzelerin yarısını yayın. Üzerlerine 2 balığı yerleştirin. Balıkların üzerine kalan sebzeleri dizin. Poşetin ağzını kapatıp birkaç yerine bıçağın ucunu batırın. Fırın tepsisine alıp önceden ısınmış 200C fırında pişirin.

12 yorum:

Adsız dedi ki...

Canımcım hayırlı cumalar diliyorum. Sen tavsiye ettikten sonra bende denemiştim. Bizde bayıla bayıla yedik eşimle.

Allah razı olsun. öptüm.
Dualarını eksik etme.

Bu arada salavat sayılarını ay sonunda alacağım sizden.
blogcu/zahide

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık, çok lezzetli bir balıktır, ben de çok severim.. Fırında nefis oluyor, afiyet olsun..

dogada.blogspot.ru dedi ki...

ellerine sağlık canım benim gibi balık sevenler için çok güzel bir lezzet
helede çipura olursa hiç dayanamam
hayırlı cumalar sınavındada başarılar diliyorum sevgiler

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim eline saglik miss gibi olmus.
Sevgiler.

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Çipuraya bayılırım
ellerine sağlık





Mutlu haftasonları canımm

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bayılırım balığın her türünee:)
oh miss misss..



kelebekim sobeeeeeee

Lady Koşan İstiridye dedi ki...

bayılırım çipurayaa :) en sevdiğim balıktır. çok da güzel pişirmişsin valla eline sağlık canım mutlaka çok lezzetlidir. haftaya pazardan balık alıp ben de böyle deniycem fırın poşetinde hiç yapmamıştım. öpüyorum çok :)

NiNo dedi ki...

canim ellerine saglik cok guzel olmus ole gorunuyor sonunda senin icin bir ugur bocegi buldum :) umarim begenirsin canim bana mail adresini yazarsan hemen gondericem bannerini nihanaydinkoc@gmail.com benim mailim sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

bende senin gibi baligi cok severim haftada 3 gün balik olsa yerim.Cipurayi firinda hic denemedim,kesin nefis olmustur,eline saglik canim bol limonla nasilda lezzetli olur

Pastanı Seç dedi ki...

ayay valla ne güzelde gel beni ye diyor

sevgiler

Feyza Fidan dedi ki...

Kıss Böcüüüm ben balık sevmiyom didikçe sen balık pişiriyosun :))))))))))
Valla yemem ama seyreder, yiyenleride taktir ederim, ellerin dert görmesin kuzucum, sende benim yerime bol bol balık ye, ben kahve içicem senin yerine, tabii kurabiyeyle hihihihihihi..
Öptüm canımmm benüm...

cincinsfikirli dedi ki...

of balığa bayılırım biliyorsun, harika görünüyor, ellerine sağlık, sevgiler..