Selam hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum arkadaşlar, hepimiz için hayırlı bir gün olması dileği ile... Kapalı bir İzmir sabahından sizlere sıcacık yayla çorbası ile merhaba demek istedim, bu tarifi yıllar önce gazeteden kesmiş, bu zamana kadar saklamışım... Biz hem yazın hem kışın severek tüketiyoruz, bakalım siz beğenecekmisiniz... Sizleri kocamannnnnnn öpüyorum, sevgiyle kalın... Afiyet olsun...Malzemeler:
1,5 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 çay bardağı yıkanmış pirinç
2 su bardağı yoğurt
2 litre soğuk su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
tuz
Hazırlanması:
1. Su hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. devamlı karıştırarak suyu ekleyin.
2. Yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana kadar pişirin. kaynayınca altını kısın ve pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
3. Pirinçler yumuşayınca altını kapatın. Bu arada tereyağını eritip nane ile karıştırın. bunu çorbaya ilave edin. servis yapmadan hemen önce tuzunu ilave edin.
17 yorum:
mımm misler gibi yayla çorbasına bayılırım:)
ellerine sağlık kelebekim:)
ellerine sağlık canım.bende izmir li olarak severek yiyoruz.bu çorbayı.
Canımın ıçı ellerıne saglık. Bayramını en ıçten dıleklerımle kutluyorum.KUCAK DOLUSU SEVGİLER VE OPUCUKLER...
ben de pek seviyorum yayla çorbasını hem de bu tarifi.. çok pratik oluyor. yoğurrt kesildimi derdi olmuyor. :)
ellerine sağlık canım benim.
mutlu bayramlar sıcacık sevgiler.
Ellerine sağlık şerifecim
Bizim evin gurmesinin en sevdiği çorbalardan biridir
bende evlendikten sonra sevmeye başladım diyebilirim:)
bayramın mübarek olsun
Ailece şeker tadında bir bayram geçirmeni diliyorum
mutlu kal:)
♥ Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Kurban Bayramınız kutlu olsun!
Varlığı ebedi olan, merhamet sahibi, adaletli Yüce Allah kendisine dua edenleri geri çevirmez. Dualarınızın Rabbin yüce katına iletilmesine vesile olan Kurban Bayramınız mübarek olsun.
Ellerinize sağlık,nefis bir görüntü...
hayirli bol bereketli bir bayram dilerim sevgiler
Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun.. Bayramınız mübarek olsun
ellerine sağlık canımm,
çoook severim çook...
mutlu mutlu bayramlar dilerim.
çok öptüm
Ellerinize sağlık,yine herşey harika sevgiler,selamlar.bayramınızi da şimdiden kutluyorum...
www.illedeyemek.com
Canım Böcüüm benim,
senin ve tüm sevdiklerinin bayramı kutlu olsun,koccamannnn öptüm..
Sevgiler...
İyi bayramlar Şerife'cim..
Canım Hayırlı Bayramlar diliyorum.Sevdiklerin ve seni sevenlerle birlikte her günün bayram sevincinde geçsin inşallah.Sevgiler
Yüreğine damla damla umut, günlerine bin tatlı mutluluk dolsun. Sevdiklerin hep yanında olsun, yüzün ve gülün hiç solmasın. Bayramın kutlu olsun...
çok çeşitli yemek yapmam evli olmadığım için zorunluluk da olmadığından işten gelip hazır yerim ama en iyi yaptığım çorba yayla çorbasıdır. zor bir çorbadır üstelik bu demek oluyor ki; ben beceriksiz değilim sadece biraz tembellik yapıyorum hehe :)))) çok da güzel servis yapmıssın söylemden gecemedim..
bitanem bu arada gelelim asıl ziyaret nedenine :))) bayramın kutlu olsun, sevdiklerinle nice güzel sağlıklı bayramlara...
Yorum Gönder