ADALETSİZLİK MENÜSÜ :(((

Arkadaşlar bloğuma birşey ekleyip eklememek konusunda epeyce düşündüm...Dün aldığım haberle yıkıldım, hala da üzerimden atmış değilim.."Büyüleyenmutfakkokusu" Esra mekanın cennet olsun, Allah bütün günahlarını affetsin :((( Herşeye rağmen hayat devam ediyor ve hepimiz kaldığımız yerden devam ediyoruz...

Menümün adını neden adaletsizlik menüsü koydum derseniz;arkadaşlar diyetteyim ve dün akşama kadar birşey yemeden sadece sabah kahvaltısı ile durdum, akşam için eşime resimde gördüğünüz gibi iskender ve pilav yaptım, kendim için ise sol tarafta gördüğünüz gibi sadece sebze :(((

Tarife gerek yok tabiki ama yine de anlatayım :

İskender yapımı : Alta tırnak pide ya da kare kare kesilmiş ekmek, onun üzerine tavada veya mikrodalgada yapılmış hazır döner, en üste yoğurt ve sos...

Diyet yapanlar için tarif : Kabakları ve havuçları alacalı soyuyoruz, kare kare doğruyoruz, , 2 tane doğranmamış bütün soğan, hepsini düdüklü tencereye koyuyoruz, üzerine az zeytinyağı, çok az su, birazcık şeker ve tuz koyup 10 dakika pişiriyoruz... Afiyet olsun..

ÇALIŞAN BAYAN MENÜSÜ :))))

Merhabalar,

Aslında sanırım kendi kendime konuşuyorum...Çünkü bloğumu kimse ziyaret etmiyor...Ama ben hobime devam etmeye kararlıyım, yemek yapmayı çok sevdiğim için, burayı kendime arşiv edindim diyebilirim...Yemeklerimi klasör ediyorum gibi birşey...Neyse Afiyet Olsun :)))

MENÜ

MİS GİBİ TARHANA ÇORBASI

BULGUR PİLAVI

TAVUK IZGARA

PATATES SALATASI

AŞKBÖCÜKÜME,UĞURBÖCÜKÜME SÜTLAÇ YAPTIM :))))

Arkadaşlar kaç gündür eşim ve ben sütlaç aş eriyorduk...Nihayet dün gece yaptım gece diyorum çünkü sütlacımı tamamladığımda saat 23:30 du, her zaman yaptığım ve vazgeçemediğim tarifim... :))

SÜTLAÇ (6 kişilik)
1 Litre Süt
1 su bardağı şeker
1 buçuk çay bardağı pirinç
1 yumurtanın sarısı
8 çorba kaşığı pirinç unu
1 çay kaşığı vanilya
Öncelikle pirinci bir miktar suyla kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.Hazırladığınız pirince sütü ilave edip, kaynamaya başlayınca şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyin.Arada bir karıştırarak 30 dakika kadar pişirin.Eğer kıvamına gelmemişse pirinç ununu suyla eriterek sütlaca ilave edin.Bir iki taşım kaynatıp kaselere boşaltın.Soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz gibi süsleyip, soğuk olarak servis yapın.Not: Ben hiç pirinç unu koymadım, gerek kalmadı yani...Afiyet olsun...

Nazlıca Lezzetlere Göre Yayla Kebabı Eşime göre İskender :))))

Arkadaşlar dün işyerinde yemek sitelerine gözgezdiriyordum.Nazlıca Lezzetler sitesine girdim, orada yayla kebabını gördüm.Eve gider gitmez yapmaya koyuldum.Eşim bayıldı aşkım bu aynı iskendere benziyor, çok lezzetli olmuş demez mi???Dünyalar benim oldu, tüm yorgunluğum gitti...Görüntüsü aceleyle yapıldığı için ancak bu kadar oldu, bütün çalışan bayanlara tavsiye ederim, hem çok lezzetli, hem pratik...Tarif için Nazlıca lezzetlere sonsuz teşekkürler(Link vermeyi bilmiyorum kusura bakmayın) Afiyet olsun :)))) Laf aramızda bu tabağın hepsini eşim yedi, gece boyunca ben neden bu kadar yedim yaa, bir daha bu kadar güzel yemek yapma dedi :)))