Ağız tadıyla yemek...

EKMEK MAKİNAMMMMM VE EKMEĞİMMMMM :)))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Tue, 08 Dec 2009 11:31:00 +0000

Selammmmmm,

Uzunnnnn bir aradan sonra merhaba arkadaşlar, artık bloğuma birşeyler ekleyemiyorum, gereken özeni gösteremiyorum ne yazık ki... Oğlum için açmış olduğum bloğu zar zor güncellemeye çalışıyorum. Yapıp fotoğrafını çektiğim tariflerim var fakat elim bir türlü eklemeye gitmiyor... Bebekten sonra kendime ayıracak hiççççççççççç vaktim yok, hobim olan bloğum dahi iş gibi gelmeye başladı nedense... Çok istediğim bir türlü alma fırsatı bulamadığım ekmek makinama kavuştummmmm, mis gibi kokannnnnn ekmekler yapıyorum artık... Sizi tarifle başbaşa bırakıyorum kendinize iyi bakınnnnnn öpüyorum arkadaşlar sevgiyle kalın...

1200 gr ekmek için (Model:Sinbo 4705)

1 cup su (Yazın normal, kışın ılık)

1 cup süt

2 küçük ölçek tuz

3 büyük ölçek şeker

3 büyük ölçek z.yağı

5 cup un

1 küçük ölçek kuru maya

Hazırlanışı :

Hepsini sırasıyla ekliyoruz, makinanın normal ekmek tuşuna basıp, rengini ortaya getiriyoruz sabırlaaaaaaaaaaaaa 3 saatin bitmesini bekliyoruz :))) Hepinize afiyet olsun...

KADİR GECESİ VE İFTAR YEMEĞİ

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 24 Sep 2009 09:36:00 +0000

Bu yıl ve geçen yıl daha önceki yıllara göre farklı geçti benim için. Geçen yıl Ramazanın başladığı günlerde hamile olduğumu öğrendim mide bulantılarımdan dolayı oruç tutamadım, bu yıl da minik tırtılım emdiği için oruç tutamadım... Minik tırtılımın gaz problemi hala devam ettiği, ağrılarından dolayı ağlamadığı gün olmadığı için bu yıl yemek yapamayacak ne yazık ki iftar yemeği de veremeyecektim. Bu durum hiç içime sinmedi bende çorba, kıymalı pide ve ayranla iftar daveti verdim. Gönüller bir olunca, amaç birlikte olmak, beraber oruç açmak olunca herşey çok güzel oldu, yeni evimde ilk defa yemek vermiş oldum... Allah bugünlere tekrardan kavuştursun inş. Hepimizin geçmiş bayramı mübarek olsun, kendinize iyi bakın arkadaşlar...

Not : Toplam 16 kişiydik, resimdekiler masanın yarısı :)))

UĞURBÖCÜKÜMLE 5.YIL :)))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Fri, 04 Sep 2009 06:58:00 +0000

4 Eylül 2004 Evlendik :)

4 Eylül 2008 Tırtılıma hamile olduğumu öğrendik :)))

4 Eylül 2009 Tırtılım 4 aylık :)))

Zaman ne çabuk geçiyor, Allah hepimize sevdiklerimizle sağlıklı, mutlu, huzurlu bir ömür versin... Hep iyi şeylere, hep güzel şeylere gebe kalalım inş...

Uğurböcükümmmmmmmm,tırtılımın babası, iyi ki varsın, seni çooooooook seviyorum, birlikte nice senelere...

BEBİŞİN GELMESİNE RAMAK KALA :)))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Tue, 05 May 2009 14:56:00 +0000

Canlarım merhaba çok uzun zamandan beri görüşemiyoruz, 1 aydır evde minik tırtırımızın gelmesini bekliyorum... Bazılarınız biliyor bazılarınız bilmiyor bebek beklediğimi bilmeyenlere sürpriz olucak bu açıklamamız, kısmetse 7 Mayıs görünüyor doğum tarihi, eğer ki minik tırtırımız gelmek istemezse 9 Mayıs da hastanede kontrol altında bekleyeceğiz küçük yaramazı, hepinizin dualarını bekliyoruz, güzel haberlerle gelmeyi diliyorum, lütfen bizi duasız bırakmayın, hepinizi öpüyoruz teyzeleriiiiiiii :)))

PRENSES TACI :))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 19 Mar 2009 08:10:00 +0000

Selammmmmmmmm... Elimde olmayan nedenlerden dolayı deve kuşu gibi bir çıkıyorum bir yok oluyorum kusura bakmayın artık kuzucuklarım:))) Blog toplantısındaki resimleri arkadaşlar isteyince arada da bu resim çıktı eklemeden edemedim. Geçen ay yaptığımız blog toplantısına giderken yapmıştım herkes tarafından çok beğenildi bakalım siz beğenecekmisiniz. İşte tarif;

Alt taban için Malzemeler;

1 lt süt

7 kaşık irmik

14 kaşık şeker

1 çay kaşığı vanilin

Üstü için Malzemeler;

2,5 su bardağı vişne suyu

1 paket vanilyalı puding

1 paket piknik bisküvi

Hazırlanışı
1 lt sütün içine vanilya hariç tüm malzemeler konur, göz göz olana kadar kaynatılır, kaynadığı zaman vanilya ilave edilir, biraz daha kaynattıktan sonra ateşten alınır, kalıba dökülür.Üzerine robotta öğüttüğümüz bisküviler eşit şekilde paylaştırılır, en son olarak da hazırlamış olduğumuz puding eklenir.Soğuması için dolaba konur, ertesi günü veya birkaç saat sonra ters çevrilerek servis yapılır. Afiyet olsun:)))

ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 12 Feb 2009 11:39:00 +0000

Hepinize selamlar arkadaşlar, yaptığım şeylerin fotoğrafını çekiyorum, merakla sizlere gösteririm diyorum fakat her nedendir bilinmez canım hiç istemiyor, bugünlerde günlük blogları daha çok okuyorum, yemek bloglarına çok zaman ayıramıyorum, sanırım ilham gelmiyor :))) Papatyam yeni tarif isteriz demiş, işyerinde masaüstünde bekleyen tarifimi vermek istiyorum. 26 yaşıma kadar hiç kereviz yememiştim, kokusu bile nefret etmeme yetiyordu. Sebze yemeye özen gösterdiğim bugünlerde kendi kafama göre bir tarif uyguladım, gerçekten de çok güzel oldu, birkaç kez zevkle tükettim. Buyrun bakalım beğenecekmisiniz...

Malzemeler
1 kg kereviz - taze yaprakları
1 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
3-4 adet kesme şeker
tuz
3/4 çay bardağı z.yağı
1/2 limon
1/2 yemek kaşığı un
1/2 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı su

Hazırlanışı
Soğanlar kavrulur, küp küp doğradığımız patates, verev halka şeklinde kestiğimiz havuçlar eklenir onlarda biraz kavrulduktan sonra kerevizler eklenir, biraz kavrulduktan sonra 2 bardak su eklenir, yumuşadıktan sonra limon, un, yoğurtla terbiyesi yapılır, 5 dakika daha pişirilir, ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Afiyet olsun...

BUGÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM :))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Wed, 04 Feb 2009 08:10:00 +0000

Bugün benim doğum günüm çok enerjik giremiyorum ne yazık ki yeni yaşıma çok hastayım, inş. bu yıl da da, bu yaşımda da herşey gönlümce olur, hayat yeni heyecanlar, yeni hediyeler sunar bize, yeni yaşım kutlu olsun, böcükümle, tırtırımla, nice yaşlar diliyorum kendime...

YENİYIL YENİ BAŞLANGIÇLAR ETKİNLİĞİ

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Tue, 03 Feb 2009 17:59:00 +0000

Selam hepinize arkadaşlar geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Sevgili Burçak'ın düzenlemiş olduğu etkinliğe katıldım.Yine geçen yıl ki gibi :)) Sevgili Hülya'dan aldım hediyemi, etkinliği düzenlediği için Burçak'a hediye için de Hülya'ya çok teşekkür ediyorum, biraz geç yükleme yapabildim ama kusura bakmasınlar artık...Hepinizi öpüyorum sevgiyle kalın...

YILBAŞI SOFRAMIZ :)))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Fri, 09 Jan 2009 08:36:00 +0000

Selam hepinize hayırlı cumalar diliyorum kuzucuklarım... Biraz geç oldu yılbaşı masası için ama evdeki internette her zaman ki sorun vardı, adsl arızayla görüştüm modemi tekrar kurdum ama inatla yine çalışmadı, çok yavaş ilerliyor. Bende en son çare kaptım fotoğraf makinasını işyerine getirdim, şükür ki ekleme yapabiliyorum:))) Bu yıl ne yazık ki hiç yemek yapamadım işyerinden geç çıkmam, trafik derken eve geldiğimde saat bayağı geç olmuştu. Teyzemleri ve annemleri davet etmiştim yemeğe, ev sahibinden önce misafirler evdeydi, sağolsun annem yemekleri yapmıştı :))) Bana çok acıkan misafirlere 5 dk da masa kurmak kaldı, aceleyle hazırlandığı için çok özenli olamadı ama yinede herşey güzeldi... Tarif vermeyeceğim hepimizin bildiği şeyler ama menümüzdekileri sıralamak istiyorum, belki fikir olabilir... Masayı böcüküm çektiği için servis sehpasındakileri çekmemiş ne yazık ki :((

Menümüz

Domates Çorbası
Fırında Tavuk
Izgara Köfte
Pilav
Mantı
Börülce Salatası
Piyaz
Rus Salatası
Acılı Ezme
Supangle (Kardeşimin elinden)
Kazandibi(Kardeşimin elinden)
Kola :))

Sanırım bu kadardı aklıma başka gelmiyor, canlarım hepinizi öpüyorummmmmmm, iyi haftasonları şimdiden sevgiyle kalın, Allah bugünlere tekrar kavuştursun inş...

MUTLU YILLARRRRRRRRRRRR :))))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Wed, 31 Dec 2008 12:27:00 +0000

Her ne kadar yenibir yılın gelmesi, yeni yılın gelmesiyle içimizde oluşan ümitlerin yeşermesi,içinde bulunduğumuz ortamdan biraz uzaklaşmak adına çocukluğumuzdan beri tüm sevdiklerimizle toplanıp, tombala oynadığımız, çerez yediğimiz, özel yemekler yaptığımız, lades tuttuğumuz, yepyeni, tertemiz, umutlarımızla dolu yeni bir yıla hoşgeldin demek adına yapılan "Yeniyıl Kutlamaları" ne yazık ki bazı arkadaşlar, bazı köşe yazarları tarafından saptırılmakta. Kaybetmek istemediğimiz ümitsiz,umutsuz yaşanmaz duygusuyla yaptığımız bir günlük eğlencenin saptırılması beni gerçekten çok üzdü.Çocukluğumdan beri 15 gün önceden gün saydığım, heyecanlandığım yeni yıl kutlamasının ne İsa'nın doğuşu ne de Hristiyan bayramı olarak kirletilmesini istemiyorum... Alkol almanın, müsrif yapmanın, savurganlığın her zaman günah olduğunu hatırlatarak, eğer bildiğimiz birşeyi paylaşmak bizim görevimizse bu doğruların sadece yılbaşı öncesi hatırlatılmasını değil her zaman hatırlatılması gerektiğini önemle rica ederim... İçimdekileri ne kadar kaleme döktüm bilmiyorum ama şöyle bir silkelenerek hepinize masal tadında bir yıl diliyorum, kocamannnnnnnn öpüyorum canlarım sizi...

Yeni bir yıla girerken sevgi ve barış diliyorum. Savaşların, acıların ve felaketlerin, geçip giden koca bir yıl gibi geride kalması umuduyla.. Nice Yıllara!

YE#40 PASTIRMA SUCUK ETKİNLİĞİ SUCUK IZGARA

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 25 Dec 2008 08:54:00 +0000

Kelimeleri toparlayamıyorum, ne yazacağımı toparlayamıyorum,kafam dağıldı... Böyle anlamlı bir etkinliğe katılmazsam çok üzülecektim, özel birşey yapamadım ama daha önce yayınlamış olduğum sucuk ızgarayla Ninom'un yapmış olduğu etkinliğe katılmak istiyorum. Esracım eminim bizi oradan izliyorsundur, eminim ki cennettesindir, seni hiçbir zaman unutmadık unutmayacağız...

ARTIK GÖZYAŞLARINI SİL ÖĞRETMENİM

Küçük bir tohumum at beni toprağa

Karakterinle gübrele bilginle sula

Yeşerirken öp tomurcukken okşa

Ne olur bahçıvanım ol öğretmenim

Çorak toprakta çiçek büyümezdi derdin

Aydınlık ufuklara sensiz erilmez

İlimsiz yol diken doludur yürünmez

Neolur dikenleri al öğretmenin

Bende öğretmenim şimdi senin yerindeyaşıyorum Hala eşsiz feyizlerinde Burcu burcu kokular duyuluyor ülkemde

Artık gözyaşlarını sil öğretmenim.

ESRA ÖĞRETMENİN ANISINA ...

PDÇS ETKİNLİĞİ 32 VE PORTAKALLI KEK

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Sun, 21 Dec 2008 15:44:00 +0000

Selammmmm... Kuzucuklarım nasılsınız, bugünlerde bayağı yoğunum elimdeki tarifleri bile ekleyemiyorum. Arefe günü bayramda kuzenlerle yemek için yaptığım keki sunmak istiyorum sizlere, tarif canım arkadaşım Dilek'e ait, kek o kadar güzel oldu ki fırından çıkan koku çok cezbediciydi, böcüküm bayıldı bu keke, portakal suyunu sıkarken sıkılmıştı ama yerken hiç öyle olmadı :))) Hadi buyrun sizde alın... Etkinlik olduğunu duydum bende bu tarifimle Renkli Kurabiyeler'in düzenlemiş olduğu etkinliğe katılıyorum, kendisini kolaylıklar dileyerek tarife geçiyorum...Tarif için canım Dilek'ime sonsuz teşekkürler, canım kocamannnnn öpüyorum seni, senin elinden yemek nasip olmadı ama inş. bir daha ki sefere nasip olur...

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı portakal suyu

Rendelenmiş portakal kabuğu

1 vanilya

1 kabartma tozu

3 su bardağı un

Yapılışı:Portakalların suyunu sıkıp kabuklarını rendeleyin. Yumurta ve şekeri çırpın. Portakal suyu, kabuklarının rendesi ve sıvıyağı ekleyip biraz daha çırpın. En son elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

İYİ BAYRAMLARRRRR...

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Mon, 08 Dec 2008 05:58:00 +0000

Canlarım hepinizin bayramı kutlu olsun, şeker tadında, kırmızı pabuç heyecanında bir bayram diliyorum... Allah bugünlere tekrardan kavuştursun, herkesin kurbanını allah kabul etsin... Kocamannnnnnnnn öpüyorum,sevgiyle kalın...

YAYLA ÇORBASI

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Fri, 05 Dec 2008 05:46:00 +0000

Selam hepinize Hayırlı Cumalar diliyorum arkadaşlar, hepimiz için hayırlı bir gün olması dileği ile... Kapalı bir İzmir sabahından sizlere sıcacık yayla çorbası ile merhaba demek istedim, bu tarifi yıllar önce gazeteden kesmiş, bu zamana kadar saklamışım... Biz hem yazın hem kışın severek tüketiyoruz, bakalım siz beğenecekmisiniz... Sizleri kocamannnnnnn öpüyorum, sevgiyle kalın... Afiyet olsun...

Malzemeler:
1,5 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 çay bardağı yıkanmış pirinç
2 su bardağı yoğurt
2 litre soğuk su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
tuz

Hazırlanması:
1. Su hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. devamlı karıştırarak suyu ekleyin.
2. Yüksek ateşte tahta bir kaşıkla karıştırarak çorbayı kaynayana kadar pişirin. kaynayınca altını kısın ve pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
3. Pirinçler yumuşayınca altını kapatın. Bu arada tereyağını eritip nane ile karıştırın. bunu çorbaya ilave edin. servis yapmadan hemen önce tuzunu ilave edin.

9 YILDAN SONRA ZEBRA KEK :)))))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Tue, 02 Dec 2008 08:21:00 +0000

Selammm... Başlığı görünce hepiniz bu ne falan oldunuz değil mi ??? Öğretmenler gününden önce mezun olduğum Lise'nin sitesine girdim, hiç girmemiştim mezunların mesajlarının olduğunu hiç bilmiyordum. Bir baktım ki sınıfımızdan arkadaşlar, hemen mail attım, sanki 9 yıl geçmemiş daha dün ayrılmışız gibi hemen kaynaştık, msn adreslerimizi ekledik. Hatta Gülsüm arkadaşımın işyerime 100 mt ileride çalıştığını öğrendim :))) Konuştuğumuzun ertesi günü işyerime ziyarete geldi. Geçen günde mail kutuma bakarken Zebra kek başlığı altında mail aldım. Maili Gülsüm arkadaşım göndermiş, bu da benden sana bloğuna eklersen çok sevinirim diye... Eklemezmiyim asıl ben çok sevindim, hatta çok şaşırdım,heyecanlandım, 9 yıl aradan sonra arkadaşımla buluşmuşum ve o hemen benim için birşey yapmış, keki yesem belki bu kadar sevinmezdim.Lise günleri gerçekten unutulmuyor, keşke tekrar o günlere dönsek... Biliyorum çok uzattım, canım arkadaşım burdan sana tekrar teşekkür ediyorum, ellerine sağlık, karşılıklı kek yiyeceğimiz günü bekliyorum diyorum ve tarifi aynen aktarıyorum:))))

MALZEMELER

4 adet yumurta

5 kahve fincanı şeker

3 kahve fincanı sıvıyağ

9 kahve fincanı un

1 paket k.tozu

1 şişe soda

2 yemek kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.* soda ve sıvıyağda eklenip tahta kaşıkla yavaş yavaş aktararak (hamurun sönmesine izin vermeden )karıştırılır.karbonat,un ve vanilyada eleyerek eklenir ve aynı şekilde birbirine karışacak kadar karıştırmak yeterlidir.* Karışımı 2 ye bölüp bir tanesine kakaoyu ilave edin.* yağlanmış fırın kabına (eğer kabından çıkararak servis edilecekse kap büyüklüğünde yağlı kağıt kesip tepsiyekoyun)ayrı ayrı kepçelerle tam ortasına önce bir kepçe beyaz sonra onun tam ortasınada yavaş yavaş bir kepçe kakaolu karışımdan dökün.* bu işlemi hamur bitinceye kadar tekrarlayın.* 175 derecede pişirin.

KOLAY KUMPİRRRR :)))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Tue, 25 Nov 2008 18:27:00 +0000

Tarihlere bakıyorum da yaptığım şeyler neredeyse sene atlayacak yaa :))) Bu da bir Mayıs akşamında böcüke yaptığım sürpriz kumpir... Böcüküm akşamın ilerleyen saatlerinde kumpir canım istedi dedi, tabiki her istediğini yapmak isteyen onu mutlu görünce 5 kat mutlu olan ben soluğu gizlice mutfakta aldım.Sonunda böyle bir kumpirrrrrrrrr ve mutlu böcükümmmm oldu :))) İşte tarif ;

Malzemeler

2 adet iri boy patates
Tereyağ
Kaşar
Salam
Sosis
Mısır
Kornişon turşu
Tuz
Ketçap

Hazırlanışı

Patatesler mikrodalgada pişirilir. Kabukları soyulup tabağa alınır, ezilir, sıcakken tereyağ eklenir,tuz eklenir karıştırılır. Onun üzerine sırayla rendelenmiş kaşar, salam,sosis,kornişon ,mısır eklenir. En son ketçapla süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun :)))

AYVA REÇELİMMMM :)))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Fri, 14 Nov 2008 17:40:00 +0000

Kuzucuklarım sizleri ihmal ettiğimi düşündüğünüz için arayı bu kez fazla açmadan geldim.Ayvanın en güzel döneminde bu fırsatı kaçırmayayım dedim ve hayatımda ilk defa ayva reçeli yaptım :)))) Tadı gerçekten harika oldu, tarif için Seval arkadaşıma çok teşekkür ediyorum . Reçeli yaptım, daha önceki boş reçel kavanozlarına koydum ve süsledim :))) Masamın üzerindeki meyve tabağı çokkk hoşuma gitti onu da çekmeden edemedim... Hepinize reçel tadında bir hafta sonu diliyorum, kocamannnnnnnn öptüm :))))) Hadi buyrun tadına bakın, sizce nasıl olmuş :)))

MALZEMELER

1 kilo ayiklanmis ve küp küp dogranmis ayva
1 kilo seker
4 su bardagi su
2,3 tane karanfil

YAPILISI:
Ayvalar yikanip soyulur ve ortalarinin cekirdek yataklari ayiklanir ( cekirdekleri tekrar katmak icin secilir ve bir kenara ayirilir) sonra dilimlenip küp küp dogranarak tekrar yikanir,bir tencereye alinir ve üzerine 4 su bardagi su konularak yumusayincaya dek orta ateste pisirilir.Yumusayan ayvalarin üzerine 1 kilo seker ilave edilir ve seker eriyene dek karistirilir sonra yine kaynamaya burakilir (tasma tehlikesine karsin kaynayan recel sürekli kontrol edilir)orta ateste kaynayan recel kivamini buluncaya dek kaynatilir,kivamini ayarlamak icin arada bir düz bir tabagin üzerine bir iki damla alinarak buz dolabina konur burada soguyunca kivami kontrol edilir,kivamini bulan recele 1 limonun suyu ve 2,3 tane karanfil ilave edilerek 5 dakika kadar daha kaynatilir sonra ocaktan alinan recel ilk sicakligi ciktiktan sonra kavanozlara alirir ve agizlari sikica kapatilip ters cevirilerek bir gece bekletilir.Ertesi gün günes görmeyen bir yere alinir eger recel kabiniz gercekten hava gecirmezze 6 ay ila 1 sene kadar muhafaza edebilebilir.

NOT:renginin kirmizi olmasi istenirse eger ayvanin ayiklanmasindan cikan tüm cekirdekleride recele katilarak beraber kaynatilir...

BÖCÜKÜMÜN MUTLULUK MENÜSÜ :)))

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Wed, 12 Nov 2008 21:43:00 +0000

Eşim aslında fast foodu fazla sevmez, onun için sulu tabak yemekleri daha caziptir.Fakat benim küçük sürprizlerime ve böyle küçük mutluluklara hiç hayır diyemiyor, hayır demediği gibi çocuk gibi de seviniyor. Bu da çokkkkkk önceden yapmış olduğum, hatta 6 ay önce yaptığım mutluluk menüsü :))) Tarif Esracığıma ait, onu da burdan bir kez daha rahmetle anıyorum... Çok megaloman oldum canım, kocamannnnn baş harfimi yapmışım hehehehe :)))

MALZEMELER:

Hamburger ekmeği
300 gr kıyma
Galeta Unu
1 adet Yumurta
Köfte Harcı
Marul Yaprakları
Domates
Kornişon Turşu
Mayonez ve Ketçap

YAPILIŞI:
Hamburger ekmeği tarife görehazırlanır. Köfte malzemeleri yoğrulur. 1 Saat kadar dinlendirilir. Daha sonra ekmek büyüklüğünde köfteler hazırlanıp yağlı kağıt serilmiş tepside pişirilir. Piştikten sonra ekmekler ikiye bölünür. İçlerine köfte,domates,marul,ketçap ve mayonez konarak hazırlanır. AFİYET OLSUUUUNN :))))

ULUSLARARASI ARKADAŞLIK ÖDÜLÜ

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 30 Oct 2008 12:16:00 +0000

Merhaba Arkadaşlar,

Ben zaten ara ara yazıyorum, deve kuşu gibi oldum, kafamı çıkarıp, sokuyorum. Ne zaman yazacağım, napacağım belli olmuyor.Fakat sizleri yakınen takip ediyorum, hergün ne yapmışsınız diye merakla bakıyorum. Birkaç gün blog kapanınca çok üzülmüştüm, sanki bütün dostlarımı, arkadaşlarımı 1 günde kaybetmişim, herşey bitmiş gibi hissettim. Şükür ki bu anlaşmazlık, bu yanlışlık çok çabuk ortadan kalktı. Aslında yazamayacaktım ama arkadaşlarıma bir borcum var ödemem lazım dedim, beni arkadaşlık ödülüne layık gören arkadaşlarım için yazmak istiyorum.

Gördüğüm kadarıyla,

http://tadınadoyamadim.blogspot.com (Dilek'im)

http://ayselinmutfagi.blogspot.com (Aysel'im)

http://almula2010.blogspot.com (Selcen'im)

arkadaşlarım beni Arkadaşlık ödülüne layık görmüşler, hepsine çok teşekkür ediyorum...

Bende

Tüm blog arkadaşlarıma arkadaşlık ödülünü hediye ediyorum, hepinizin yeri ayrı yüreğimde, sevgiyle kalın... Kocamannnnnnnnnnnn öpüyorum sizleri...

YILDIZ ŞEHRİYE PİLAVI

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 09 Oct 2008 12:51:00 +0000

Biliyorum uzun zamandan beri ekleme yapamıyorum, canım hiçbirşey istemiyor. Evdeki bilgisayarla da aramız hiç iyi değil, sürekli sorun çıkartıyor,hoş başına da ayda yılda bir geçiyorum ama... İşyerindeki pc de resimlerimi karıştırken, çokkkkk uzun zaman önce yapmış olduğum uyduruk şehriye pilavına denk geldim, müsadenizle ekliyorum...

Malzemeler

1 su bardağı yıldız şehriye

3/4 çay bardağı zeytinyağı

Garnitür
tuz
Kaynar su

Hazırlanışı
Arpa şehriyeler yağda rengi değişene kadar kavrulur.
Üzerini biraz geceçek kadar kaynar su ve tuz eklenip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakılır, tam suyu çekmeden garnitürler eklenir, suyu çekene kadar pişirilir.
Suyunu çeken pilavın altı kapatılır, demlenmeye bırakılır.

Afiyet olsun...

HAYIRLI KANDİLLER...

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Fri, 26 Sep 2008 07:44:00 +0000

Arkadaşlar hepinizin kandili kutlu olsun, bu mübarek günde günahlarımızın af, dualarımızın kabul olması dileği ile, hayırlı kandiller... Allah hepimizi bu günlere tekrar kavuştursun.Amin...

Yağmur yüklü bulutlar gibi gelen, eteğindeki hayır cevherlerini başımıza boşaltan ve bizlere mutluluk veren kandilin, büyüsüne kapılmanız dileğiyle. Nice kandiller...

DOSTUMUN DOĞUM GÜNÜNDEN...

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Wed, 10 Sep 2008 07:31:00 +0000

Geçen haftalarda canım arkadaşım, dostumun Selda'nın doğum günü vardı, bende sürpriz bir pasta yaptırmak istedim, sağolsun bu konuda Şekerdendüşler Selda'nın büyük yardımını aldım, bana böyle bir pasta hazırladı. Çiğ köfte partisinden sonra, pasta bayağı iyi gitti, canım arkadaşım da çok beğendi. Seldacım tekrar doğum günün kutlu olsun, eşin ve prensesinle nice mutlu senelere... (Fotoğraf makinamı götürmeyi unuttuğum için çiğ köfte partisini görüntüleyemedim.) Pasta içinde Selda arkadaşıma tekrar teşekkür ediyorum...

Not: Adaş oldukları için bol Seldalı bir yazı oldu :)))

SENİ SEVİYORUM... 4.YILIMIZ...

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 04 Sep 2008 09:10:00 +0000

Böcüküm;

Gözlerinde ki yaramaz çocuk ifadesini, parıl parıl parlayan gözbebeklerin seviyorum,

Bana sormadan birşey yapamayınca kızsamda aslında senin o masum, savunmasız halini seviyorum,

Etraftaki kimseye aldırmadan, kendini tutamayıp, yanağıma buseler kondurmanı seviyorum,

Tv izlerken ki masum çocuk halini, denizde balıkları seyrederken ki yaramaz çocuk ifadeni seviyorum,

Akşam olunca eve koşa koşa gelmeni, sabah işe giderken benden ayrılamamanı seviyorum...

Seni uğuruna inandığım gibi görmeyi, sana uğurböcüküm demeyi seviyorum,

Seni bir annenin çocuğuna olan sevgisi kadar, toprağın suya olan ihtiyacı kadar, aklının alamayacağı kadar, ifade edemeyecek kadar çokkkkkkkkkkkkkk seviyorum....

Canım böcüküm, iyi ki varsın, iyi ki ben seninim, sen benimsin, sağlıkla, sıhhatle, mutlulukla, daha nice 4 yıllaraaaaaaaaaaaa...

Bir terliğe, pabuca inanıp hiçbirzaman uçma olur mu :) :) :)

YE#37 MANGAL KEYFİ

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Thu, 21 Aug 2008 19:57:00 +0000

Selammmmmmmmmmmmmmm, ben geldimmmmmmmmm...Hepinize hayırlı Cumalar arkadaşlarrrr... Hayırlı birgün olsun, öpüyorum hepinizi... Evdeki pcde ne yükleme yapabiliyordum, ne de internete girebiliyordum, pcnin içi dışı trojan ve virüs olmuş. Eşim dün akşam getirdi, yarı tamir olmuş şekilde bende hemen atladım, kaçırmadan Tuğba arkadaşımızın etkinliğine katılmak istedim.Tuğbacığım kolaylıklar diliyorum... Bahar aylarından kalan, balkon sefalarımızdan ikisi...Ben size severek yediğim kırmızı biberli salatamın tarifini vereyim...

Malzemeler

3-4 adet salçalık kırmızı biber

Kornişon turşu

Mısır

Yapılışı

Kırmızı biberler közlenir, temizlenir. Ortadan ikiye bölünerek doğranır, halka halka kestiğimiz kornişon turşu ve mısır da içine eklenir. Hepsi karıştırılır. Üzerine zeytinyağı, limon, isteğe göre elma sirkesi eklenerek afiyetleeeeeeeeeeee yenir... Ben çok severek tüketiyorum... Afiyet olsun...:)

HAYIRLI KANDİLLER...

noreply@blogger.com (uygarimizlahayat) — Sat, 16 Aug 2008 08:32:00 +0000

Canlarımmmmmmm Duanız kabul, ameliniz makbul hizmetiniz daim olsun. Saadetiniz kaim olsun. Kandiliniz kutlu olsun.Hepinizi kocamannnnn öpüyorum, tüm dualarınızın kabul olması dileği ile...